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2023-07-27
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今晚黎到「幻」帮朋友庆祝生日，食铁板烧🫶🏻😋餐厅入面分不同区域，包括omakase区, 餐枱区, 铁板烧区。私隐度高，灯光、环境、氛围舒服，铁板烧师傅对食物既烹调时间掌握得好好，亦友善。👍🏻👍🏻我地拣左$800/人既铁板烧餐。1.沙律有冰菜、日本蕃茄、无花果、洋葱胡麻酱等。无花果同蕃茄非常清甜，令人开始对呢一餐有所期待🫡😍2.南非鲍鱼配海胆忌廉汁南非鲍鱼弹牙鲜甜！本来已经好味，沾上海胆忌廉汁就更加惹味。仲有粒粒饱满既三文鱼卵！3.烧金目鲷鱼皮煎得金黄香脆！鱼肉鲜嫩！4.大虾配虾膏浓汁大虾size大过手掌，虾肉爽弹，虾膏浓汁香浓鲜甜！5.安格斯牛柳要五成熟，恰到好处，表面煎香，入面肉质软嫩。6.高菜炒饭饭粒软糯大粒，炒得干身不油腻。7.大蚬面豉汤面豉汤鲜甜浓味，带少少辣，好过瘾。8.甜品系抺茶雪糕☺️呢一餐食得好满足🫶🏻
餐厅入面分不同区域，包括omakase区, 餐枱区, 铁板烧区。私隐度高，灯光、环境、氛围舒服，铁板烧师傅对食物既烹调时间掌握得好好，亦友善。👍🏻👍🏻
我地拣左$800/人既铁板烧餐。
1.沙律
有冰菜、日本蕃茄、无花果、洋葱胡麻酱等。无花果同蕃茄非常清甜，令人开始对呢一餐有所期待🫡😍
2.南非鲍鱼配海胆忌廉汁
南非鲍鱼弹牙鲜甜！本来已经好味，沾上海胆忌廉汁就更加惹味。仲有粒粒饱满既三文鱼卵！
3.烧金目鲷
鱼皮煎得金黄香脆！鱼肉鲜嫩！
4.大虾配虾膏浓汁
大虾size大过手掌，虾肉爽弹，虾膏浓汁香浓鲜甜！
5.安格斯牛柳
要五成熟，恰到好处，表面煎香，入面肉质软嫩。
6.高菜炒饭
饭粒软糯大粒，炒得干身不油腻。
7.大蚬面豉汤
面豉汤鲜甜浓味，带少少辣，好过瘾。
8.甜品
系抺茶雪糕☺️
呢一餐食得好满足🫶🏻
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