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2024-08-05
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平时去尖沙咀揾唔到有咩食都钟意饮下茶呢间酒楼我都几常嚟饮茶好抵食其实夜晚食特色小菜都唔错话说其实个场都几靓布置好嘅大舞台高楼底 全海景婚礼应该好正-铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾唔可以为龙虾同埋胡椒蟹随便都食到今晚就系因为无胡椒蟹最后叫咗个龙虾冇谂过都几好食肉质好弹牙胡椒味好出但系唔会掩盖咗龙虾嘅鲜味份量仲好足！-红烧煲仔翅平时都钟意饮汤今日食豪啲叫咗个翅份量系足三两㗎红烧翅系一种高档菜色传统做法嘅功夫非常繁复用排翅做，要煲同煨好多次加上绍酒、猪油、上汤入味一层一层咁煲味道好有层次，口感丰富-红烧王子乳鸽喺枱上面最香嘅莫过于乳鸽虽然细细只，但系肉质好幼嫩唔会柴皮加上个脆皮烧得好香脆油香好够仲好抵食添-台山蚝啫走地鸡煲鸡煲有四只台山蚝好大粒入口即溶食落去唔会有铁锈或者腥味调味足料，超惹味加上走地鸡，入口有质感仲好有鸡味
都钟意饮下茶
呢间酒楼我都几常嚟饮茶
好抵食
其实夜晚食特色小菜都唔错
话说其实个场都几靓
布置好嘅大舞台
高楼底 全海景
婚礼应该好正
-铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾
唔可以为龙虾同埋胡椒蟹随便都食到
今晚就系因为无胡椒蟹
最后叫咗个龙虾
冇谂过都几好食
肉质好弹牙
胡椒味好出
但系唔会掩盖咗龙虾嘅鲜味
份量仲好足！
-红烧煲仔翅
平时都钟意饮汤
今日食豪啲叫咗个翅
份量系足三两㗎
红烧翅系一种高档菜色
传统做法嘅功夫非常繁复
用排翅做，要煲同煨好多次
加上绍酒、猪油、上汤入味
一层一层咁煲
味道好有层次，口感丰富
-红烧王子乳鸽
喺枱上面最香嘅莫过于乳鸽
虽然细细只，但系肉质好幼嫩
唔会柴皮
加上个脆皮烧得好香脆
油香好够
仲好抵食添
-台山蚝啫走地鸡煲
鸡煲有四只台山蚝
好大粒
入口即溶
食落去唔会有铁锈或者腥味
调味足料，超惹味
加上走地鸡，入口有质感
仲好有鸡味
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