金銘潮州粉麵餐廳

营业中

休息中

在油麻地想吃点简单的，偶尔找到这面店。潮式粉面一般予人一种粗豪之感，同类型的黄店选择相对较少，吃过两次觉得也值得推荐。炸鱼皮 $12 鱼皮堆成一坐小山丘，卜卜脆，大片不过咸。 萝卜崩沙腩米 $50 之前吃过普通的炆牛腩，想试一下贵价的会否分别很大；崩沙腩上面有一层爽爽的筋膜，肉质又稔又有肉香，果然是一分钱一分货。 墨丸云吞米 $38 墨丸弹牙，偶尔吃到墨鱼粒，是久违了的味道；云吞虾肉爽口，一口一粒，颇鲜味。 通菜 $12 菜翠绿，清甜无渣。 味精太多是一般潮式粉面店的通病，幸好这儿下得不重手没有特别口渴之感，是一再光顾的理由。