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2022-01-09
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今日去朋友红磡屋企探望，朋友就带左我去位置于尖沙咀近红磡果边餐厅林立一带食野 — 铁牛台湾牛肉面。朋友话呢度嘅面好食，而且下午茶餐好抵食，有一碗饭或者面配三款小菜，同埋一杯自选饮料。【壹】小碗肉燥汤面 ＄38 (一碗主食＋三款小菜)无谂过清汤嘅汤底都有阵阵胡椒嘅香气，汤底清甜而不油腻，肉燥仲有一啲葱花置于面条上嘅中间位置，肉燥份量虽然唔多不过味道不错，唔会系好咸嘅味道。面条入口有弹性，唔系粉头嘅质感，面条份量刚刚好，每一口面条都有淡淡嘅胡椒香气，唔错！🤤【贰】卤味爽耳、木鱼炸豆腐、凉拌小黄瓜爽耳黎讲入口有胶质不过软骨部分唔够脆，有点硬身；炸豆腐系非常之有惊喜，豆腐上系薄薄一层炸粉，再沾上木鱼所调制嘅酱油酱汁，滑嘟嘟豆腐配上酱汁好惹味；🥒小黄瓜用上米醋腌制，唔会太酸味道上就无咩特别。【参】冰台湾奶茶 ＄6 ＋ 珍珠 ＄4🧋奶茶味道入口香滑，唔系死甜嘅味道，茶底烘焙味比较浓厚，一杯大小以下午茶餐黎讲系好大杯，真系好有诚意！珍珠方面煮得好QQ，唔系粉头亦都唔系硬身，珍珠份量有五份一杯咁多，净系杯珍珠奶茶已经好抵饮！心心眼！朋友叫嘅就系...【壹】小碗麻辣担担面 ＄38 (一碗主食＋三款小菜
【壹】小碗肉燥汤面 ＄38 (一碗主食＋三款小菜)
无谂过清汤嘅汤底都有阵阵胡椒嘅香气，汤底清甜而不油腻，肉燥仲有一啲葱花置于面条上嘅中间位置，肉燥份量虽然唔多不过味道不错，唔会系好咸嘅味道。面条入口有弹性，唔系粉头嘅质感，面条份量刚刚好，每一口面条都有淡淡嘅胡椒香气，唔错！🤤
【贰】卤味爽耳、木鱼炸豆腐、凉拌小黄瓜
爽耳黎讲入口有胶质不过软骨部分唔够脆，有点硬身；炸豆腐系非常之有惊喜，豆腐上系薄薄一层炸粉，再沾上木鱼所调制嘅酱油酱汁，滑嘟嘟豆腐配上酱汁好惹味；🥒小黄瓜用上米醋腌制，唔会太酸味道上就无咩特别。
【参】冰台湾奶茶 ＄6 ＋ 珍珠 ＄4
🧋奶茶味道入口香滑，唔系死甜嘅味道，茶底烘焙味比较浓厚，一杯大小以下午茶餐黎讲系好大杯，真系好有诚意！珍珠方面煮得好QQ，唔系粉头亦都唔系硬身，珍珠份量有五份一杯咁多，净系杯珍珠奶茶已经好抵饮！心心眼！
冰台湾珍珠奶茶
$10
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朋友叫嘅就系...
【壹】小碗麻辣担担面 ＄38 (一碗主食＋三款小菜)
【贰】逢甲盐酥鸡、甘梅胞薯、椒麻牛肚丝
【参】热台湾奶茶 ＋ 珍珠 ＄4
朋友咁样叫都只系合共＄42 真系又好味又抵食，赞！
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