鋿晶館 (上水匯) (裝修中)

Item: 鋿晶館 (上水匯)
Rating: 5
Author: foodxaround

SC CUISINE

4.5

136 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1115

上水

$51-100

粤菜 (广东) 拉面海鲜粉面/米线中菜馆

127

foodxaround

等级4

207

〰️姬松茸螺片炖赤肉汤（$58）汤品真材实料，材料新鲜，火候十足煮得入味。姬松茸的香气融合了螺肉和赤肉的鲜甜。想滋补养生又懒得自己炖嘅朋友仔就啱哂。〰️豉汁蒸黄立仓（$88）蒸煮后的黄立仓肉质嫩滑，豉油汁的咸香恰到好处，唔会过于咸腻。豆豉增添香气更为惹味，整体嚟讲系一道出色嘅家常菜式～〰️马拉盏银鱼炒通菜（$68）银鱼炒得酥脆可口，入口即化。通菜新鲜爽脆，同银鱼的口感形成很好的搭配。调味也恰到好处，不会太咸。见餐厅仲有即点即做嘅手作点心，望落几吸引。下次要再试下点心先～〰️〰️📍 鋿晶馆 (上水)上水龙琛路48号上水汇2楼204A & 205AB号舖

〰️姬松茸螺片炖赤肉汤（$58）
汤品真材实料，材料新鲜，火候十足煮得入味。姬松茸的香气融合了螺肉和赤肉的鲜甜。想滋补养生又懒得自己炖嘅朋友仔就啱哂。

〰️豉汁蒸黄立仓（$88）
蒸煮后的黄立仓肉质嫩滑，豉油汁的咸香恰到好处，唔会过于咸腻。豆豉增添香气更为惹味，整体嚟讲系一道出色嘅家常菜式～

〰️马拉盏银鱼炒通菜（$68）
银鱼炒得酥脆可口，入口即化。通菜新鲜爽脆，同银鱼的口感形成很好的搭配。调味也恰到好处，不会太咸。

见餐厅仲有即点即做嘅手作点心，望落几吸引。下次要再试下点心先～

〰️〰️📍 鋿晶馆 (上水)
上水龙琛路48号上水汇2楼204A & 205AB号舖