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2022-11-07
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以前拍拖好钟意去钻石山荷里活广场买东西，而家结咗婚就钟意去荷里活广场睇戏🎬 食晚饭，再行下日式小家品店。扶手电梯上3楼旁边发现开咗间新餐厅，我连个名都唔系好识读 鵞鱻馆，所以就引起左我嘅好奇心。外面望入去装潢都几靓，餐牌见到招牌菜系我最钟意食嘅烧鹅皇，一于试吓！餐厅装饰充满了 Tiffany Blue 风格，既摩登且时尚，有特色卡位适合一家大细；枱与枱之间距离空间足够，干净卫生，坐得舒适。餐厅主打烧鹅皇，店长亦有推介限量新鲜海鲜、前菜小食、广东有镬气小炒、特色炒饭；一于每样都试吓！ 鵞鱻馆烧鹅皇(例) $108个名叫得做独门秘方一定有惊喜，招牌烧鹅特价推广，一份例牌 $108，CP值好高！例牌嘅嘢乜嘢部位就睇彩数啦！我今次行运啦，有烧鹅髀！上堂热辣辣香喷喷，烧鹅皮脆肉嫰，鹅皮香脆甘香，每一啖都有鹅油香，齿颊留香。鹅肉味道浓郁，肉质嫩滑，甘腴可口，弹牙又有肉汁，最紧要就系蘸一点酸梅酱汁，特别和味，同深井有得 fight! 七味盐烧豆腐 $58炸得金黄色豆腐一口 size 容易食，一层脆皮外皮，薄脆松化，香口不油腻，口感外脆内软，香辣调味十分惹味。山楂咕噜肉 $128原来真系有山楂，天然山
外面望入去装潢都几靓，餐牌见到招牌菜系我最钟意食嘅烧鹅皇，一于试吓！
餐厅装饰充满了 Tiffany Blue 风格，既摩登且时尚，有特色卡位适合一家大细；枱与枱之间距离空间足够，干净卫生，坐得舒适。
餐厅主打烧鹅皇，店长亦有推介限量新鲜海鲜、前菜小食、广东有镬气小炒、特色炒饭；一于每样都试吓！
鵞鱻馆烧鹅皇(例) $108
个名叫得做独门秘方一定有惊喜，招牌烧鹅特价推广，一份例牌 $108，CP值好高！例牌嘅嘢乜嘢部位就睇彩数啦！我今次行运啦，有烧鹅髀！
上堂热辣辣香喷喷，烧鹅皮脆肉嫰，鹅皮香脆甘香，每一啖都有鹅油香，齿颊留香。
鹅肉味道浓郁，肉质嫩滑，甘腴可口，弹牙又有肉汁，最紧要就系蘸一点酸梅酱汁，特别和味，同深井有得 fight!
七味盐烧豆腐 $58
炸得金黄色豆腐一口 size 容易食，一层脆皮外皮，薄脆松化，香口不油腻，口感外脆内软，香辣调味十分惹味。
山楂咕噜肉 $128
原来真系有山楂，天然山楂果香馥郁，酸中带甜，有咬口。酱汁味道酸甜恰到好处，咕噜肉肥瘦适中，外层焦香酥脆，口感嫩滑多滋味。
樱花虾炒饭 ＄108
最后来一客炒饭，铺满樱花虾，樱花虾咸香美味，炒饭粒粒分明，入口饱满不油，每一啖都滋味，口感有层次。
最后奉送冰粉甜品，甜蜜的作结。
总结餐厅装修有格调，干净卫生，烧鹅质素高，特别有惊喜。整体招呼殷勤有礼，下次再来试埋其他海鲜同埋镬气小炒。
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