嵐橋丼飯專門店 (已結業)

日本餐对本兔来说，真系可以百吃不厌😅😅😅今日来到位于尖沙咀棉登径的<岚桥丼饭专门店>一尝美味的日本特色丼饭。由于时间尚早，所以还未有很多顾客。店内虽然没有华丽的装修，但亦不失日本居酒屋的风味。🍶🍶🍶食丼饭前来一个面豉汤，还加了油豆腐在内，好吸味呢〈铁火丼〉今天很想吃吞拿鱼，所以就点了铁火丼，有中拖罗，赤身，葱花吞拿鱼蓉和鹌鹑蛋。中拖罗和赤身都非常油润，看相片都知道充满满优质的鱼油脂。中拖罗油脂最重，所以肉质非常香软柔滑，近乎一入口就有满满的油脂涌出来，omega3吖赤身则较重吞拿鱼味，但同样香滑无根，吃得超痛快的。 葱花吞拿鱼蓉份量非常多，同样鱼味浓郁不腥，香软柔滑，很好下饭。饭质亦同样出色，师傅一早已经把寿司醋和酱油混合好，完全不用再调味。饭粒们粒粒饱满胀卜卜，只能说口感正，味道好。〈松叶蟹甲罗烧〉看见便忍不住要点😅😅😅满满嘅蟹肉同甘香嘅蟹膏，睇见都流晒口水。🤤🤤🤤混合好似后味道鲜美甘甜，膏味浓郁。涂在脆卜卜的多士上吃真的满足到不行。〈日本大根〉不吃蔬菜绝对不心息，点了关东煮法的日本大根。热辣辣的大根清甜无根，劲多汁超juicy,满足满足。