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2016-11-06
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每次来旺角新世纪广场，都会去food court大食代逛逛，经常被一间餐厅的铁板烧香味吸引，今晚终于约另一半来试试这里的二人套餐餐厅有两个好大的U型铁板枱, 差不多已全坐客人，一位厨师会在铁板枱烧烤好食物分配给客人，当然可欣赏到厨师的厨艺呢见很多人都点海陆空二人套餐，$258又尚算经济，还有饭汤炒菜附送, 我们决定试试食物会放在面前的保温纸上，先上炒菜心开一开胃, 味道跟平时的炒菜心不同, 在铁板上吃到的是另一番风味, 不只是炒菜的味道，亦有烧烤的味道，吃起来又不会觉得干身自己也喜欢吃烧鱿鱼，感觉上这里已做得很不错, 因为有些地方调味太浓, 影响鱿鱼本身味道，而这里是恰到好处，入味而调味不太浓烈还有中虾, 十分香囗, 值得给个的是虾壳已为客人先脱出，鱼柳也相当不错, 上面有黑椒粒，吃起来十分十分野味主菜有鸡柳，肉食是我俩至爱，不出所料, 烤肉更能表现厨师的厨艺，鸡柳吃得出烤得刚好，不会有over done感觉，配汁有少许辣味，很开胃, 𩠌饭绝配另一主菜是牛柳粒, 通常吃铁板烧都一定有的, 想提及的是蒜片，个人觉得一粒蒜片跟一粒牛柳粒一起吃是最适合的, 因为蒜片其实是牛柳一个很好的pa
餐厅有两个好大的U型铁板枱, 差不多已全坐客人，一位厨师会在铁板枱烧烤好食物分配给客人，当然可欣赏到厨师的厨艺呢
见很多人都点海陆空二人套餐，$258又尚算经济，还有饭汤炒菜附送, 我们决定试试
食物会放在面前的保温纸上，先上炒菜心开一开胃, 味道跟平时的炒菜心不同, 在铁板上吃到的是另一番风味, 不只是炒菜的味道，亦有烧烤的味道，吃起来又不会觉得干身
自己也喜欢吃烧鱿鱼，感觉上这里已做得很不错, 因为有些地方调味太浓, 影响鱿鱼本身味道，而这里是恰到好处，入味而调味不太浓烈
还有中虾, 十分香囗, 值得给个的是虾壳已为客人先脱出，鱼柳也相当不错, 上面有黑椒粒，吃起来十分十分野味
主菜有鸡柳，肉食是我俩至爱，不出所料, 烤肉更能表现厨师的厨艺，鸡柳吃得出烤得刚好，不会有over done感觉，配汁有少许辣味，很开胃, 𩠌饭绝配
另一主菜是牛柳粒, 通常吃铁板烧都一定有的, 想提及的是蒜片，个人觉得一粒蒜片跟一粒牛柳粒一起吃是最适合的, 因为蒜片其实是牛柳一个很好的partner, 真心给个终于吃完这顿期待已久的铁板料理，虽然在food court的一处, 但非常有风味, 四个字来形容 "价廉物味", 还会再来呀
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