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2018-09-09
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平时食烧味唔系碟上就碗上,呢间话「好烧味」就谂到如果将 Pepper Lunch 铁板上面嘅牛肉、鸡扒换咗做烧肉、叉,唔知系咩玩法呢?咁样食烧味饭都系第一次!招牌慢煮叉烧,本身口感好松化,边位微微焦㶶,而家用铁板上,香味更加扑鼻,食落更加香口。而白饭就因为铁板加热,部份变咗饭焦,捞埋温泉蛋汁…大量粟米粒、芽菜,超惹味!至于只贵妃鸡髀,味道唔算太特别,鸡皮仲因为铁板嘅热,令到黐晒底,就算刮返上嚟都有啲嚡口。
咁样食烧味饭都系第一次!招牌慢煮叉烧,本身口感好松化,边位微微焦㶶,而家用铁板上,香味更加扑鼻,食落更加香口。而白饭就因为铁板加热,部份变咗饭焦,捞埋温泉蛋汁…大量粟米粒、芽菜,超惹味!
至于只贵妃鸡髀,味道唔算太特别,鸡皮仲因为铁板嘅热,令到黐晒底,就算刮返上嚟都有啲嚡口。
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