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2019-04-01
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朋友升职要请我食餐好既，见到有人话呢间新开既铁板烧好优质，就一定要黎试下啦！餐厅有3个铁板位，坐既系高椅子但都好舒服！有人请客紧系拣个贵餐，我地就叫左特选套餐（二人份）$2088。先黎一个沙律啦！好新鲜既蔬菜！之后师博就即刻开始整个蒸蛋先，再加上面头既黑松露同鱼子，味道岩岩好，蛋都好滑～之后海鲜就黎啦！师博会摆放系面前比我地睇下先，之后再开始烹调！第一个系帆立贝，少少盐同黑椒既调味，带出贝类既鲜味！之后食埋伴碟既桔子清一清个喉咙继续食！继续系贝类海鲜，用乌鱼子炒白贝，充满 咸香同鲜味！孟加拉虎虾大过我只手咁滞！师傅整好再拆埋肉比我地食，加埋摆盘超靓！虾肉好滑又鲜甜！之后再黎～半煎炸金鲷配自家制 黑松露海胆忌廉汁师傅拎出Lc锅先将鱼 连鱼鳞鱼皮炸 之后再焗熟鱼肉！食既时候面既鱼鳞同皮脆卜卜！配埋个汁 好好味！今日特别有呢款鱼-喜之次 师傅话佢系油份偏重，先煎香再用火枪再加热表面！食落真系比较油腻，但鱼肉真系好滑超新鲜仲郁紧既北海道虾夷鲍 ，师傅先煎一煎再起肉拎去清洗，之后洗完再加玫瑰盐煎香。虾夷鲍特别海水味够，配埋旁边 深色汁系鲍的膶磨成粉做成的汁 再点饭食！再下一味师傅话整个小食先！系
餐厅有3个铁板位，坐既系高椅子但都好舒服！有人请客紧系拣个贵餐，我地就叫左特选套餐（二人份）$2088。
先黎一个沙律啦！好新鲜既蔬菜！
之后师博就即刻开始整个蒸蛋先，再加上面头既黑松露同鱼子，味道岩岩好，蛋都好滑～
之后海鲜就黎啦！师博会摆放系面前比我地睇下先，之后再开始烹调！第一个系帆立贝，少少盐同黑椒既调味，带出贝类既鲜味！之后食埋伴碟既桔子清一清个喉咙继续食！
继续系贝类海鲜，用乌鱼子炒白贝，充满 咸香同鲜味！
孟加拉虎虾大过我只手咁滞！师傅整好再拆埋肉比我地食，加埋摆盘超靓！虾肉好滑又鲜甜！
之后再黎～半煎炸金鲷配自家制 黑松露海胆忌廉汁师傅拎出Lc锅先将鱼 连鱼鳞鱼皮炸 之后再焗熟鱼肉！食既时候面既鱼鳞同皮脆卜卜！配埋个汁 好好味！
今日特别有呢款鱼-喜之次 师傅话佢系油份偏重，先煎香再用火枪再加热表面！食落真系比较油腻，但鱼肉真系好滑
超新鲜仲郁紧既北海道虾夷鲍 ，师傅先煎一煎再起肉拎去清洗，之后洗完再加玫瑰盐煎香。虾夷鲍特别海水味够，配埋旁边 深色汁系鲍的膶磨成粉做成的汁 再点饭食！
再下一味师傅话整个小食先！系好邪恶既砂糖多士，甜甜地又脆～
差唔多去到尾声啦，就系A4和牛啊！师傅先煎旁边根同膏 食先同要煮熟d
面包上的牛系最靓既部分 要左五成熟，
最后一旧系偏多油份，都好多肉汁！
最后肥膏留来炒饭，加左蛋同虾干同葱，真系好满足！仲有鲷鱼汤，好鲜味！同埋炒杂菜都好好食
最后最后的甜品 系蜜瓜同焦糖咖啡味既雪米滋，好好味！
完全超乎想像系元朗都食再咁高质既铁板烧，环境又好，食物又好食，职员又超有礼貌，一定会再黎啊！
张贴
