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2023-07-07 43 浏览
同老板喺尖东𠮶头见完客,难得老细请食饭,揾做紧六六折嘅铁板超食Lunch😋入到去餐厅环境都几大几舒服,有好几间大房,餐厅老板摆咗好多私人珍藏嘅超人figure喺店入边,俾爱好者观赏😍拣咗个R餐~先上沙律🥗同埋两个前菜:芥末八爪鱼+脆鱼核桃😋第一道菜系南非活鲍鱼鲍鱼好大只,仲郁下郁下好新鲜,肉质弹牙鲜甜,正👍之后系大海虾🦐师傅三两下手势就成功起壳拆件,虾头煎得香脆,虾肉嘅肉质亦好弹牙,比起平时食开嘅虎虾浓味好多,劲正👍仲有银鳕鱼🐟银鳕鱼煎到皮脆肉软,皮同鱼分开煎,鱼皮煎到好似薯片咁脆卜卜,肉亦煎到好嫩滑!😋A5和牛厚烧🥩煎到外焦内软,牛嘅油香味好正,里面保持粉嫩,充满油脂肉汁,入口即融,油脂大爆发,油脂布满味蕾,令人回味无穷!海鲜汤及炒杂菜及炒杂菜一啲都唔马虎,真材实料👍虾干蟹子炒饭炒饭用咗虾干,蛋同蟹籽,我要求咗多葱嚟嘅饭粒粒分明,好惹味!服务方面,侍应主动加茶加得好密,食物新鲜质素高,厨师调味火喉控制得宜😋价钱虽然唔算平,但食物嘅质素同服务值回票价,而且仲有66折,超抵👍
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同老板喺尖东𠮶头见完客,难得老细请食饭,揾做紧六六折嘅铁板超食Lunch😋

入到去餐厅环境都几大几舒服,有好几间大房,餐厅老板摆咗好多私人珍藏嘅超人figure喺店入边,俾爱好者观赏😍

拣咗个R餐~
先上沙律🥗同埋两个前菜:芥末八爪鱼+
脆鱼核桃😋

第一道菜系南非活鲍鱼
鲍鱼好大只,仲郁下郁下好新鲜,肉质弹牙鲜甜,正👍

之后系大海虾🦐
师傅三两下手势就成功起壳拆件,虾头煎得香脆,虾肉嘅肉质亦好弹牙,比起平时食开嘅虎虾浓味好多,劲正👍

仲有银鳕鱼🐟
银鳕鱼煎到皮脆肉软,皮同鱼分开煎,鱼皮煎到好似薯片咁脆卜卜,肉亦煎到好嫩滑!😋

A5和牛厚烧🥩
煎到外焦内软,牛嘅油香味好正,里面保持粉嫩,充满油脂肉汁,入口即融,油脂大爆发,油脂布满味蕾,令人回味无穷!

海鲜汤及炒杂菜及炒杂菜
一啲都唔马虎,真材实料👍

虾干蟹子炒饭
炒饭用咗虾干,蛋同蟹籽,我要求咗多葱
嚟嘅饭粒粒分明,好惹味!

服务方面,侍应主动加茶加得好密,食物新鲜质素高,厨师调味火喉控制得宜😋
价钱虽然唔算平,但食物嘅质素同服务值回票价,而且仲有66折,超抵👍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$760 (午餐)
推介美食
  • 南非活鲍鱼
  • 日本A4和牛厚烧
  • 银鳕鱼
  • 大海虾