壽喜燒 友 (已結業)

最近去了位于铜锣湾的「寿喜烧 友」食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡～🪵餐厅环境优雅舒适，而清雅的竹林布置为主座位宽敞舒适，适合约会或朋友聚餐🎋我们选择了日本和牛寿喜烧套餐🐮🥚特别的是这里包了两款不同的蛋来沾配吃有兰王蛋和无菌云朵蛋🐣｜午・席前寿喜焼 ｜【𝐉𝐏 𝐖𝐚𝐠𝐫𝐮 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 】($𝟓𝟖𝟎 𝐩𝐩.)すき焼き わぎゅう✧前菜✧✧茶碗蒸✧✧寿喜烧✧〈𝐀𝟒和牛 - 肉眼 | 西冷 | 肩肉〉✧日本の野菜𝟓品✧✧米饭、溃物、味噌汤✧✧鸡蛋盖饭✧✧甜品✧🍱前菜部分包括东风螺、松叶蟹冲绳水云、樱花虾冻蛋，每一道前菜都挺清新开胃紧接著是嫩滑的茶碗蒸，口感细腻，十分暖胃😚💖他们的主菜寿喜烧采用了关东风的烹饪方式首先上桌的是宫崎牛肉眼，这款牛肉的油脂丰富🥩肉质超嫩，做到入口即溶嘅效果(*ฅ́˘ฅ̀*)♡但这款的牛味就会相对较淡，搭配京葱一起吃口感层次更加丰富，简直是味蕾的盛宴╰(*´︶  `*)╯♡接著上桌的是宫崎牛西冷 💕这款肉的牛味浓郁，搭配清甜的洋葱更能突显和牛的肉香，真是让人爱不释口~接下来的煎豆腐和冬菇也吸满了和牛的香气还有一道清爽的旺菜来解一下腻🥬最后压轴的是京都和牛牛肩肉⸜( ◜࿁◝ )⸝这款牛肉的肉