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铜锣湾容易有位的寿司店
2015-12-01 520 浏览
原本想去舞鹤，但被包场，见这店都多好评，便来一试，入店内见场面冷清，现今生意真不易做 !叫了自选12件寿司，太太就叫了牛肉乌冬+刺生+炸杂菜饼。几件白身都不错，拖罗不够鱼味，三文鱼子不及加藤寿司，海胆也淡味，但也不是平货，不会有怪味。虾新鲜弹牙，好味，每只虾头加了$10再炸，也不错，当然同上月东京早乙女哲哉的炸虾头无得比。带子正常。赤贝都不错。炸杂菜饼 - 多料加好味，好喜欢番薯溶溶地的口感。炸物可以，但不会是顶级
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原本想去舞鹤，但被包场，见这店都多好评，便来一试，入店内见场面冷清，现今生意真不易做 !
叫了自选12件寿司，太太就叫了牛肉乌冬+刺生+炸杂菜饼。
几件白身都不错，拖罗不够鱼味，三文鱼子不及加藤寿司，海胆也淡味，但也不是平货，不会有怪味。虾新鲜弹牙，好味，每只虾头加了$10再炸，也不错，当然同上月东京早乙女哲哉的炸虾头无得比。带子正常。赤贝都不错。
炸杂菜饼 - 多料加好味，好喜欢番薯溶溶地的口感。炸物可以，但不会是顶级
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前菜，新鲜，味道可以
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菇好味，蛋未够滑
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$20
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题外话/补充资料： 要满600先可用信用卡，不方便。两人食了四百几不能用信用卡还是第一次。如全店不能用卡我可以接受
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-29
用餐途径
堂食
人均消费
$210 (午餐)