燒烤堂

营业中

休息中

今晚同朋友去咗铜锣湾嘅烧烤堂食串烧，呢间餐厅环境充满日式居酒屋风情，灯光柔和，坐得几舒服。餐厅嘅抽风系统做得唔错，食完串烧都唔会成身油烟味，值得一赞！我哋点咗几款招牌串烧，首先系，牛舌厚切，烧到外脆内嫩，盐味恰到好处，入口即化，真系令人回味无穷！再来系，鸡软骨脆口得嚟带少少肉，烧到微微焦香，配上少少柠檬汁，味道更加突出。另外仲试咗个，豚肉烧到香脆，芦笋鲜嫩多汁，两者配搭得刚刚好。海鲜方面，鳗鱼肉质嫩滑，烧到外皮微微焦香，配上甜甜嘅烧汁，味道一流！另外仲点咗个，大虾新鲜弹牙，烧到虾壳香脆，虾肉鲜甜，真系食到停唔到口！蔬菜我哋试咗翠玉瓜，烧到外脆内软，带少少焦香，味道清甜，可以中和串烧嘅油腻感。服务方面，侍应生态度友善，会主动介绍菜式同提供建议，整体体验唔错。唯一可以挑剔嘅系，餐厅嘅价钱偏贵，但以咁高质素嘅食材同服务，性价比都算合理。