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2016-04-12
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铜锣湾出名系饮食天堂, 今次朋友推介嘅Shelter Bar & Restaurant亦都令我印象深刻!呢晚食左好多唔同菜式, 包括黑松露菌汁芦笋、香芹、车厘茄沙律, 蔬菜清新就必然啦, 最吸引嘅系黑松露汁, 令整个沙津嘅味道升华, 亦顿时感觉更加矜贵 主菜有五成熟嘅意式肉眼扒。肉汁紧紧锁系牛扒内, 每一啖都非常juicy, 而且煎得微焦嘅牛扒, 内里仍然保存著粉嫩嘅牛肉, 具有顶级嘅功架!甜品有意大利咖啡芝士蛋糕, 蛋糕除左有浓郁嘅芝士味外, 亦有阵阵意大利咖啡嘅香气, 味道唔会太苦, 但绝对会令到件蛋糕更有层次!
今次朋友推介嘅Shelter Bar & Restaurant亦都令我印象深刻!
呢晚食左好多唔同菜式,
包括黑松露菌汁芦笋、香芹、车厘茄沙律,
蔬菜清新就必然啦, 最吸引嘅系黑松露汁,
令整个沙津嘅味道升华, 亦顿时感觉更加矜贵
主菜有五成熟嘅意式肉眼扒。
肉汁紧紧锁系牛扒内, 每一啖都非常juicy,
而且煎得微焦嘅牛扒, 内里仍然保存著粉嫩嘅牛肉,
具有顶级嘅功架!
甜品有意大利咖啡芝士蛋糕,
蛋糕除左有浓郁嘅芝士味外,
亦有阵阵意大利咖啡嘅香气, 味道唔会太苦,
但绝对会令到件蛋糕更有层次!
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