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2024-03-15
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🎀 7-Courses Chef’s Tasting Menu（$398 for 1） ▫️ 老海湾粟米周打汤套餐有两款汤选择我哋拣咗呢一款（另一款系意大利杂菜汤），饮落杰身香浓，相当唔错 😙。 ▫️ 大虾厨师沙律沙律菜部分用咗苦白菜、生菜、青瓜同小蕃茄，唔会太单调，拌上沙律醋酸酸哋几开胃。 ▫️ 海鲜拼盘可以拣卡真/蒜蓉牛油汁我哋拣咗蒜蓉牛油，海鲜部分有虾、蚬、青口、八爪鱼，另外仲加咗粟米、焗薯同埋炸肠等，蒜蓉牛油几惹味～ ▫️ 120谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士）牛扒我哋拣咗五成熟，切开微红有少少血水，熟度做得唔错，肉眼油脂感稍重，另外仲可以加钱加大至12安士。 ▫️ 黑松露意大利云吞黑松露酱劲香，黑松露控表示大满足 😝。 ▫️ 法式焦糖炖蛋呢个好食 🤤，蛋香味浓，唔会好漏同甜。 ✨ 龙虾汤（$98）饮落比较稀身少少但味道都算浓郁，小龙虾肉份量都唔少。 ✨ 香蒜牛油煮蚬（$188）上台时见蚬肉份量堆成一座小山 🫣，份量真系比较足，另外仲附有四块蒜蓉包，点埋牛油汁都几香，不过如果蒜蓉包蒜量再加多啲就更好啦～ ✨ Virgin Colada（$68）系无酒精嘅Mocktail，菠萝汁比起椰奶比
▫️ 老海湾粟米周打汤
套餐有两款汤选择我哋拣咗呢一款（另一款系意大利杂菜汤），饮落杰身香浓，相当唔错 😙。
▫️ 大虾厨师沙律
沙律菜部分用咗苦白菜、生菜、青瓜同小蕃茄，唔会太单调，拌上沙律醋酸酸哋几开胃。
▫️ 海鲜拼盘
可以拣卡真/蒜蓉牛油汁我哋拣咗蒜蓉牛油，海鲜部分有虾、蚬、青口、八爪鱼，另外仲加咗粟米、焗薯同埋炸肠等，蒜蓉牛油几惹味～
▫️ 120谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士）
牛扒我哋拣咗五成熟，切开微红有少少血水，熟度做得唔错，肉眼油脂感稍重，另外仲可以加钱加大至12安士。
▫️ 黑松露意大利云吞
黑松露酱劲香，黑松露控表示大满足 😝。
▫️ 法式焦糖炖蛋
呢个好食 🤤，蛋香味浓，唔会好漏同甜。
✨ 龙虾汤（$98）
饮落比较稀身少少但味道都算浓郁，小龙虾肉份量都唔少。
✨ 香蒜牛油煮蚬（$188）
上台时见蚬肉份量堆成一座小山 🫣，份量真系比较足，另外仲附有四块蒜蓉包，点埋牛油汁都几香，不过如果蒜蓉包蒜量再加多啲就更好啦～
✨ Virgin Colada（$68）
系无酒精嘅Mocktail，菠萝汁比起椰奶比例稍重，甜度比较低。
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位于铜锣湾嘅楼上西餐，气氛轻松，逄礼拜二同五会有DJ驻场打碟～菜品份量比较足，今次我哋叫咗一人餐再加多少少嘢食都相当够～店员服务态度友善，整体都唔错。
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🧾 需加一服务费
💰 $827
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