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2022-04-20
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星期日在铜锣湾shopping后，朋友带我来这一间餐厅，话要坐得舒服 D。🦪 这间餐厅叫 Oyster Station，一定要叫返一打生蚝啦，Ireland Carlingford，意想不到，只是$10 一只，虽然细细只，但系好新鲜，加$14有 100g 鱼子酱，令到生蚝的层次感和鲜味都突出咗，值得一试。🦞 酥皮波士顿龙虾扁意粉 $268成只龙虾 龙虾肉都几多，又爽口又鲜甜，龙虾汁唔会太浓烈，恰到好处，最适合衬扁意粉，酥皮做到碗的形状，卖相吸引，所以酥皮要做得挺身少少。🥨 西班牙油炸鬼伴雪糕 $108西班牙油炸鬼，胜在够新鲜，即炸即上枱，松脆香口不在话下，又唔会太甜，食多啲都冇所谓，点雪糕特别好食，简直系绝配，还配上士多啤梨和蓝莓。🍵 整体来说服务相当唔错，服务员比较成熟，好主动同客人倾偈，座位宽阔，在铜锣湾shopping到攰，可以舒舒服服坐下食，确实是一个唔错的选择。😀
🦪 这间餐厅叫 Oyster Station，一定要叫返一打生蚝啦，Ireland Carlingford，意想不到，只是$10 一只，虽然细细只，但系好新鲜，加$14有 100g 鱼子酱，令到生蚝的层次感和鲜味都突出咗，值得一试。
🦞 酥皮波士顿龙虾扁意粉 $268
成只龙虾 龙虾肉都几多，又爽口又鲜甜，龙虾汁唔会太浓烈，恰到好处，最适合衬扁意粉，酥皮做到碗的形状，卖相吸引，所以酥皮要做得挺身少少。
🥨 西班牙油炸鬼伴雪糕 $108
西班牙油炸鬼，胜在够新鲜，即炸即上枱，松脆香口不在话下，又唔会太甜，食多啲都冇所谓，点雪糕特别好食，简直系绝配，还配上士多啤梨和蓝莓。
🍵 整体来说服务相当唔错，服务员比较成熟，好主动同客人倾偈，座位宽阔，在铜锣湾shopping到攰，可以舒舒服服坐下食，确实是一个唔错的选择。😀
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