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2022-10-11
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今晚超开心黎左呢一间楼上cafe试试，名叫Cafe Zense。位于铜锣湾谢斐道，地点方便。餐牌有意粉，饭，Specialties，甜品，small plates，沙律，汤，同牛角窝夫。饮品有咖啡，朱古力，茶，奶昔，连酒都有。今晚第一次黎，叫咗一款small plate，一款specialties，同一款意大利饭分享。白酒牛油煮大蚬伴酸种多士 $158呢个small plate一d都唔细，连壳蚬有好多只，而且都唔细只，食得出系新鲜货色，肉唔会死实。一共有几十只，好抵食。个白酒牛油汁味道调得好，加上少少辣椒同香草，㶶㶶牛油香。酸种多士两块大大块，涂满牛油，好脆口，点个白酒牛油汁好味道。慢煮24小时美国安格斯牛肋骨伴干葱红酒烧汁 $298原本以为牛肋骨要自己切，点知牛肋骨原来系一客7件正方形摆得好靓系支骨上面，肉系半肥瘦，食落油香四溢，非常淋而牛味超浓。条骨都仲有肉食。伴有两条瘦长红萝卜同干葱。另外伴有一小兜烧汁点黎食就更湿润。总括而言，好正。手撕法国油封鸭腿肉牛肝菌意大利饭 $158真系第一次试手撕法国油封鸭，好似中法fusion。油封鸭好嫩，完全唔韧。意大利饭好al dente，系我钟
餐牌有意粉，饭，Specialties，甜品，small plates，沙律，汤，同牛角窝夫。饮品有咖啡，朱古力，茶，奶昔，连酒都有。
今晚第一次黎，叫咗一款small plate，一款specialties，同一款意大利饭分享。
白酒牛油煮大蚬伴酸种多士
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白酒牛油煮大蚬伴酸种多士 $158
白酒牛油煮大蚬伴酸种多士
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白酒牛油煮大蚬伴酸种多士
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慢煮24小时美国安格斯牛肋骨伴干葱红酒烧汁
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慢煮24小时美国安格斯牛肋骨伴干葱红酒烧汁
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手撕法国油封鸭腿肉牛肝菌意大利饭
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手撕法国油封鸭腿肉牛肝菌意大利饭
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油封鸭好嫩，完全唔韧。意大利饭好al dente，系我钟意既口感。连牛肝菌一齐食又多一重口感。意大利饭上面加上唔少芝士碎，一块脆片，少量菜苗同洒上香草，味道咸香之余又唔过咸。
手撕法国油封鸭腿肉牛肝菌意大利饭
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杂莓乳酪沙冰 $52
杂莓乳酪沙冰
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芝麻豆腐沙冰
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芝麻豆腐沙冰一样超大杯。味道黑芝麻中带淡淡豆腐味，一样咁好饮。饮完两杯沙冰好似食完甜品。
整体食物质素都好好，服务员殷勤观察你既需要。餐厅环境好好，播放轻松音乐，每张枱都有蝴蝶兰一盆，影相有摆设。期待下次再黎。
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