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2023-03-13
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*💭ᴏᴏᴜʟɪ外国𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔就食过了，但韩式𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔却是第一次。位于铜锣湾新开的餐厅，环境十分雅致舒适，坐在窗边位可以饱览铜锣湾夜景😍9 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢 $1480 𝑝𝑝►𝑂𝑜𝑢𝑙𝑖 𝐵𝑢 𝐺𝑎𝑘前菜有两款，分别是紫苏油炸及三次风干的釜山海苔和济州海藻，入口香脆，食落卜卜声😳►𝐽𝑎𝑔𝑎𝑙-𝐶ℎ𝑖有韩国左口鱼刺身、酱油大虾及酱油渍吞拿鱼。刺身鲜甜美味，原来除了点日式豉油和山葵外，点上面豉酱及韩式辣酱味道亦挺夹。►𝐷𝑒𝑢𝑙 𝐾𝑘𝑎𝑒-𝐽𝑢𝑘韩式粥品，用上当造特色蔬菜、韩牛粒、新鲜蚬肉及自家大米熬制15小时而成，粥品口感丰富浓郁☺️►𝐻𝑎𝑛-𝑙𝑝卖相如花朵般绽放😍实情是韩国橡子果冻，味道清新开胃。另外配上炸豆腐鳕鱼籽三文治，外脆内软，馅料很有韩式味道。►𝐵𝑜 𝑌𝑎𝑛𝑔-𝑆𝑖𝑔韩式参鸡汤烩饭，上菜时餐厅会用香水瓶喷一点人参鸡汁在鸡丝上，很特别😍白饭用上了意大利饭的煮法，完全吸收了人参鸡汤的精华，味道超浓郁🤤►𝐽𝑖𝑙𝑙-𝑇𝑎𝑛𝑔打成泡沫的海鲜汤味道清甜，配上釜山慢煮鲍鱼，大只又弹牙😋►𝐽𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑖主菜点了烤韩国顶级1++韩牛，牛味浓郁，肉汁超多☺️
💭ᴏᴏᴜʟɪ
外国𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔就食过了，但韩式𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔却是第一次。位于铜锣湾新开的餐厅，环境十分雅致舒适，坐在窗边位可以饱览铜锣湾夜景😍
9 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢 $1480 𝑝𝑝
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前菜有两款，分别是紫苏油炸及三次风干的釜山海苔和济州海藻，入口香脆，食落卜卜声😳
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有韩国左口鱼刺身、酱油大虾及酱油渍吞拿鱼。刺身鲜甜美味，原来除了点日式豉油和山葵外，点上面豉酱及韩式辣酱味道亦挺夹。
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韩式粥品，用上当造特色蔬菜、韩牛粒、新鲜蚬肉及自家大米熬制15小时而成，粥品口感丰富浓郁☺️
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卖相如花朵般绽放😍实情是韩国橡子果冻，味道清新开胃。另外配上炸豆腐鳕鱼籽三文治，外脆内软，馅料很有韩式味道。
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韩式参鸡汤烩饭，上菜时餐厅会用香水瓶喷一点人参鸡汁在鸡丝上，很特别😍白饭用上了意大利饭的煮法，完全吸收了人参鸡汤的精华，味道超浓郁🤤
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打成泡沫的海鲜汤味道清甜，配上釜山慢煮鲍鱼，大只又弹牙😋
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主菜点了烤韩国顶级1++韩牛，牛味浓郁，肉汁超多☺️另外还点了36小时慢煮济州黑毛猪五花，油花满满，配上紫苏叶可以去掉少少油腻感，但依然邪恶美味🤤
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釜山珍球米饭配上48小时鳗鱼汤再加五种时令特色釜山伴菜，珍珠米白白滑滑，自行配上鱼仔、生鱼肚，口感多样，鳗鱼汤好浓郁。
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甜品是糯米年糕窝夫，软糯口感，自制雪糕滑溜，奶味香浓🥰
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