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2017-04-23
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港式茶餐厅周街都系,一般俾人嘅感觉都比较「豪迈」「霸气」「那渣」,呢间礼顿道华伦餐厅,令我对茶记改观。宽敞铺面楼底好高,柔和嘅灯光,俾人好舒服嘅感觉,而且侍应uncle服务态度一流。当中呢份咸蛋四宝饭,大大碟卖相「靓靓仔仔」,唔系求其斩俾你𠮶只!叉烧半肥瘦腍身,食落有蜜汁甜,仲有啲炭烧感觉。切鸡香滑淡淡肉,唔似一般𠮶啲「冚唪唥」都系骨!至于另外一样招牌菜就系流沙西多士!话明系流沙 ,当然最紧要系够「流」,见佢外型同一般差唔多,本身冇抱太大期望。点知一切开…哗😱唔系讲笑㖞…奶黄即刻排山倒海咁涌出来,阵阵蛋香,食落甜而不漏,好松软,入面仲咬到蛋黄颗粒。糖浆系另上,甜度可以自己调教。
当中呢份咸蛋四宝饭,大大碟卖相「靓靓仔仔」,唔系求其斩俾你𠮶只!叉烧半肥瘦腍身,食落有蜜汁甜,仲有啲炭烧感觉。切鸡香滑淡淡肉,唔似一般𠮶啲「冚唪唥」都系骨!
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