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2024-06-09
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前排去旅行食过糸岛嘅牡蛎小屋后，久久不能忘怀🤤所以嚟咗呢间专食日本烧蚝嘅餐厅😛几有惊喜，环境同气氛仲好过喺日本😂😂食食吓会有大家一齐举杯环节、庆祝生日🎂同埋限量特价刺身推出🥳最重要嘅系有人烧埋俾我食🤪🤪坐喺吧枱望住师傅等食，又系另一番享受🤣🤣题外话，餐厅有唔少员工都系日本人，亲切又有礼貌🥰🥰令我哋觉得好似真系去咗日本咁🇯🇵🦪铁盒烧生蚝 半打 ($240)应该系餐厅最signature嘅菜式😋店员将生蚝放落铁盒烧前，先俾我哋望一望，然后再喺我哋侧边烧🔥一路烧一路闻到好香蚝味😌烧完一打开个盒啲蚝味涌出黎😍之后再喺我哋面前打开蚝壳，将热溶咗嘅芝士厚厚地加喺蚝上面🧀又邪恶又吸睛🤩🤩🍳山芋明太子铁板烧 ($78)铁板烧上枱热辣辣，入面有大量芝士、明太子同埋山芋，底部带焦香，味道都几夹😆不过可能加咗山芋，口感对我来讲唔系几啱🫣🫣🥬白姜醋鲭鱼昆布卷 ($98)昆布包住大量嘅白姜同醋鲭鱼，几特别嘅组合，酸中带甜同辣，清新又开胃🥗🥩和牛卡尔帕乔 ($148)和牛片柔软嫩滑，油脂香满满🤤加少少盐、黑椒同酱汁调味已经好足够，最紧要系夹埋洋葱丝一齐食，鲜甜又好味😋🐟鲭鱼箱押寿司 ($108)自从喺日本食过呢款
最重要嘅系有人烧埋俾我食🤪🤪坐喺吧枱望住师傅等食，又系另一番享受🤣🤣题外话，餐厅有唔少员工都系日本人，亲切又有礼貌🥰🥰令我哋觉得好似真系去咗日本咁🇯🇵
铁盒烧生蚝 半打
$240
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🦪铁盒烧生蚝 半打 ($240)
应该系餐厅最signature嘅菜式😋店员将生蚝放落铁盒烧前，先俾我哋望一望，然后再喺我哋侧边烧🔥一路烧一路闻到好香蚝味😌烧完一打开个盒啲蚝味涌出黎😍
铁盒烧生蚝 半打
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山芋明太子铁板烧
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🍳山芋明太子铁板烧 ($78)
铁板烧上枱热辣辣，入面有大量芝士、明太子同埋山芋，底部带焦香，味道都几夹😆不过可能加咗山芋，口感对我来讲唔系几啱🫣🫣
白姜醋鲭鱼昆布卷
$98
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🥬白姜醋鲭鱼昆布卷 ($98)
昆布包住大量嘅白姜同醋鲭鱼，几特别嘅组合，酸中带甜同辣，清新又开胃🥗
和牛卡尔帕乔
$148
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🥩和牛卡尔帕乔 ($148)
和牛片柔软嫩滑，油脂香满满🤤加少少盐、黑椒同酱汁调味已经好足够，最紧要系夹埋洋葱丝一齐食，鲜甜又好味😋
鲭鱼箱押寿司
$108
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🐟鲭鱼箱押寿司 ($108)
自从喺日本食过呢款寿司之后，成日都想喺香港揾返一样嘅味道🥰箱押寿司因为用木箱压过，所以米粒好紧实口感比较实净，满满鲭鱼与醋酸嘅香气🤤
拖罗大根渍卷寿司
$88
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🍣拖罗大根渍卷寿司 ($88)
爆多拖罗蓉，好满足🤤🤤大量嘅大根渍物，酸酸地减少罪恶感🤭
特大吉列蚝 两件
$78
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🦪特大吉列蚝 两件($78)
食完烧蚝当然要试埋个吉列蚝😂呢间餐厅嘅蚝真系好出色👍🏻Jumbo size嘅蚝，大大只胀卜卜鲜甜又多肉，配埋酥脆嘅炸皮，外酥脆内软，鲜甜多汁😋😋
免治鸡肉
$38
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🍳免治鸡肉 酱汁味 ($38)
免治鸡肉肉质软嫩，沾埋酱汁同鸡蛋一齐食，好味👍🏻
鸡脾($38) 、鸡翼 ($38) 、蕃茄猪肉($38)
$38
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🍗鸡脾 盐味($38)
🍖鸡翼 总味($38)
🍅蕃茄猪肉 盐味($38)
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