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2023-07-25
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手工啤专门店 Madhouse Taproom 一向主打独家代理的手工精酿啤酒，想试点口味独特的手工啤就一定要来。铜锣湾店更是礼顿道闹市中的chillax 好去处。之前试过他们的Brunch Set，今次再访试试Dinner menu。同样是美酒佳肴，十分满意！𓂁 凯撒香茅鸡沙律 $138先来一个大大份的凯撒香茅鸡沙律。货真价实用上原块鸡扒。鸡皮烤得微微焦脆，鸡肉还保持着肉汁，配上沙律菜和面包粒，胃口小的女生吃过这个沙律，都已经饱了一大半呢。𓂁 Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨 $288必点推介！猪肋骨肉质软嫩，轻轻一挑已经骨肉分离，吃起来完全不会狼狈。加上店子秘制BBQ sauce，惹味非常！𓂁 北海道刺身级带子墨鱼汁意粉 $178用上北海道刺身级带子，鲜甜肥美。意粉是外国进口，本已用墨鱼汁制成，再加入墨鱼汁烹调，双倍鲜味！比外面吃到的的确更原汁原味。𓂁 Tap 5 $58这里的手工精酿啤酒大多是独家代理的，可算是全港唯一，包括这款来自苏格兰的Session IPA。满满热带果香和啤酒花风味完美结合，是非常清新易入口的选择，夏天必选。𓂁 Tap 11 $88来自英格兰的Pale
手工啤专门店 Madhouse Taproom 一向主打独家代理的手工精酿啤酒，想试点口味独特的手工啤就一定要来。铜锣湾店更是礼顿道闹市中的chillax 好去处。之前试过他们的Brunch Set，今次再访试试Dinner menu。同样是美酒佳肴，十分满意！
𓂁 凯撒香茅鸡沙律 $138
先来一个大大份的凯撒香茅鸡沙律。货真价实用上原块鸡扒。鸡皮烤得微微焦脆，鸡肉还保持着肉汁，配上沙律菜和面包粒，胃口小的女生吃过这个沙律，都已经饱了一大半呢。
凯撒香茅鸡沙律
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𓂁 Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨 $288
必点推介！猪肋骨肉质软嫩，轻轻一挑已经骨肉分离，吃起来完全不会狼狈。加上店子秘制BBQ sauce，惹味非常！
𓂁 北海道刺身级带子墨鱼汁意粉 $178
用上北海道刺身级带子，鲜甜肥美。意粉是外国进口，本已用墨鱼汁制成，再加入墨鱼汁烹调，双倍鲜味！比外面吃到的的确更原汁原味。
𓂁 Tap 5 $58
这里的手工精酿啤酒大多是独家代理的，可算是全港唯一，包括这款来自苏格兰的Session IPA。满满热带果香和啤酒花风味完美结合，是非常清新易入口的选择，夏天必选。
𓂁 Tap 11 $88
来自英格兰的Pale Ale，比较soft，入口有芒果及番石榴果香。啤酒花味道较淡，推荐给怕苦味的朋友。
Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨
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北海道刺身级带子墨鱼汁意粉
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独家代理手工啤
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𓂁 Mixed Nut Chocolate Cake $58
来一个香浓的饭后甜点。坚果粒既丰富了口感层次，又和巧克力配搭得天衣无缝，既有榛果香，又不会太甜腻。
这里的手工啤种类繁多，更时常会有新选择。
餐厅氛围轻松愉快，加上食物高质素，懂啤酒的、尝美食的，都要来试试。
Mixed Nut Chocolate Cake
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