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2012-03-20
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属于酒家式经营的蔚豪, 距锦绣花园大闸仅10分钟脚程.过往都未有惠顾; 说穿了, 其实是自己怕进了黑店... 因为她的外表对我来说确实有点特别...幸好有个地胆朋友推介, 才能一想珍味.是晚4大1小晚饭. 4大人各选一菜式.先来一个豆腐. 外脆内滑, 还要很烫口的热, 调味刚好, 分量充足, 很好很好. 跟着上的豆苗, 也非常美味. 这菜在2月还是合时的. 大棵而无"根", 有种甜甜的菜味. 唯一要说的是用油太多了, 吃了有点内疚..看到全埸都点了半只或全只烧鹅, 我们也凑个热闹, 要了个例牌,烧鹅拼烧肉.. 烧肉不过不失. 烧鹅, 还是点半只吧!下次老实说, 鱼肠不是人人可以接受的. 难得同桌都喜欢, 吃起来也特别高兴. 而这个鱼肠也真的做得很好, 有一阵甘香的味道. 鱼肠同蛋的比例也老实. 大爱.
过往都未有惠顾; 说穿了, 其实是自己怕进了黑店... 因为她的外表对我来说确实有点特别...
幸好有个地胆朋友推介, 才能一想珍味.
是晚4大1小晚饭. 4大人各选一菜式.
先来一个豆腐. 外脆内滑, 还要很烫口的热, 调味刚好, 分量充足, 很好很好.
跟着上的豆苗, 也非常美味. 这菜在2月还是合时的. 大棵而无"根", 有种甜甜的菜味. 唯一要说的是用油太多了, 吃了有点内疚..
看到全埸都点了半只或全只烧鹅, 我们也凑个热闹, 要了个例牌,烧鹅拼烧肉.. 烧肉不过不失. 烧鹅, 还是点半只吧!下次
老实说, 鱼肠不是人人可以接受的. 难得同桌都喜欢, 吃起来也特别高兴. 而这个鱼肠也真的做得很好, 有一阵甘香的味道. 鱼肠同蛋的比例也老实. 大爱.
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