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2017-12-25
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在工作中的大家,应该都知道,每一周的星期五,好多时都是同公司同事 team lunch 的日子。说起以前在某大公司任职数月,每一次星期五 team lunch,若不去饮茶就会去附近的扒房一人一份西餐。然而,几乎每一次食西餐,因为近,每次都会选中《Outback》。今次,是我们铜锣湾工友组的其中一次聚会,有朋友建议锯扒,在铜锣湾附近想锯扒,又不想过份香港式,当然也不想食很贵,《Outback》就是一个好自然,好容易挂在口边的好选择。 在西餐厅,一份又热又香的面包永远都会带给大家欢乐。一刀插入了面包内,大家要食多少就切多少出来。这一个是麦面包,很热,很香,外皮带脆,内心香软,加了牛油,配上忌廉汤,更可口。 有餐汤,是一个蘑菇忌廉汤。非常之 creamy 的西式汤,更好的就是够热。沙律的菜够新鲜,感觉清新爽口。面包,沙律,忌廉汤,三者配搭起来,的确是很醒胃的前菜。 男生都食牛肉,西冷牛扒配香草油醋,其配搭就是一个很 Hong Kong Style 既米饭。《Outback》的牛扒虽好,但始终都觉得干了一点点。不过,medium rare 的扒切开是有足够肉汁的,牛扒够好,救回了不少的味道。
今次,是我们铜锣湾工友组的其中一次聚会,有朋友建议锯扒,在铜锣湾附近想锯扒,又不想过份香港式,当然也不想食很贵,《Outback》就是一个好自然,好容易挂在口边的好选择。
在西餐厅,一份又热又香的面包永远都会带给大家欢乐。一刀插入了面包内,大家要食多少就切多少出来。这一个是麦面包,很热,很香,外皮带脆,内心香软,加了牛油,配上忌廉汤,更可口。
有餐汤,是一个蘑菇忌廉汤。非常之 creamy 的西式汤,更好的就是够热。沙律的菜够新鲜,感觉清新爽口。面包,沙律,忌廉汤,三者配搭起来,的确是很醒胃的前菜。
男生都食牛肉,西冷牛扒配香草油醋,其配搭就是一个很 Hong Kong Style 既米饭。《Outback》的牛扒虽好,但始终都觉得干了一点点。不过,medium rare 的扒切开是有足够肉汁的,牛扒够好,救回了不少的味道。
女生食鱼,烧鲷鱼柳。看起来,《Outback》的出品的话是一点汁都没有。但一旦切开了,其实所有的肉汁同水份都锁在肉的内心。牛扒是,鱼肉也是。所以,不要被外表吓怕。不过,实在地说一句,这儿的午餐,比上不足,比下有余。
作为一间开心餐厅,三五知已,同事欢聚一餐,都算系唔错既。若是要真真正正去 enjoy 一份靓牛扒,坊间仲有好有好多好选择。
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