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2024-02-05
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❀ 乌蝇馆 #红磡 ❀❗长期人气高企烤鱼店 烤鱼甜品同样出色❗——————————————————唔少人都大赞呢一间餐厅嘅烤鱼,除咗喺尖沙咀之外,原来黄埔亦开咗分店😯黄埔分店相对细小,但人流冇咁多,唔使排队😆嚟到当然唔舍得食烤鱼,另外仲可以加火锅配料。佢哋仲有唔少解辣饮品,以及四川特色甜品🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 清江鱼 传奇麻辣 小辣 $348 (3.9/5)可以选择味道鲜甜嘅珍珠班、扎实爽滑嘅海鲈鱼、以及集鲜甜肥美扎实于一身嘅清江鱼🐟难得嚟到就试咗最贵嘅清江鱼,肉质都算几滑溜,颇重鱼味,唔算太多鱼骨,表皮仲煎烤至脆身😚另外亦有四款口味选,分别为招牌香辣、传奇麻辣、蒜香及特色泡椒。店员话传奇麻辣比招牌香辣多了一层麻香,我哋决定一试。挑选咗小辣,的确既麻又香,非常惹味😋不过小辣都非常辣,建议唔食得辣嘅就要拣蒜香味。.☞ 配料♥ 四川宽粉 $28 (4/5)♥ 广岛蚝 $68 (4.2/5)♥ 双拼滑 $98 (4.2/5)当然唔少得追加配料😙烤鱼必定要配四川宽粉,朔晒汤底非常入味,而且口感烟靭,好好食!另外佢哋嘅广岛蚝$68有成八只极之抵!仲要只只饱满,鲜甜唔腥,有惊喜🤩最后当然要试埋佢哋自
❗长期人气高企烤鱼店 烤鱼甜品同样出色❗
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唔少人都大赞呢一间餐厅嘅烤鱼,除咗喺尖沙咀之外,原来黄埔亦开咗分店😯黄埔分店相对细小,但人流冇咁多,唔使排队😆嚟到当然唔舍得食烤鱼,另外仲可以加火锅配料。佢哋仲有唔少解辣饮品,以及四川特色甜品🥰
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 清江鱼 传奇麻辣 小辣 $348 (3.9/5)
可以选择味道鲜甜嘅珍珠班、扎实爽滑嘅海鲈鱼、以及集鲜甜肥美扎实于一身嘅清江鱼🐟
难得嚟到就试咗最贵嘅清江鱼,肉质都算几滑溜,颇重鱼味,唔算太多鱼骨,表皮仲煎烤至脆身😚
另外亦有四款口味选,分别为招牌香辣、传奇麻辣、蒜香及特色泡椒。
店员话传奇麻辣比招牌香辣多了一层麻香,我哋决定一试。挑选咗小辣,的确既麻又香,非常惹味😋不过小辣都非常辣,建议唔食得辣嘅就要拣蒜香味。
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☞ 配料
♥ 四川宽粉 $28 (4/5)
♥ 广岛蚝 $68 (4.2/5)
♥ 双拼滑 $98 (4.2/5)
当然唔少得追加配料😙
烤鱼必定要配四川宽粉,朔晒汤底非常入味,而且口感烟靭,好好食!
另外佢哋嘅广岛蚝$68有成八只极之抵!仲要只只饱满,鲜甜唔腥,有惊喜🤩
最后当然要试埋佢哋自家制嘅双拼滑,可以一次过试晒墨鱼滑及虾滑。两款都非常爽口弹牙,而虾滑仲有一嚿嚿虾肉添😍
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☞ 甜品
♥ 成都老酸奶 $20 (4/5)
♥ 桃胶 玫瑰蜂蜜 $20 (4.1/5)
因为实在太辣,所以嗌咗啲甜品,同样好好味🤤
老酸奶够晒稠杰,加上提子干及山楂饼味道更丰富。
另外桃胶可以选择不同味道,我哋拣咗清甜嘅玫瑰蜂蜜,绝对系解辣佳选。
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✨整体味道: 4.1/5
✨环境装修: 3.7/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 3.9/5
✨再访兴趣: 3.9/5
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💞整体来讲
佢哋嘅烤鱼的确系出色,无论系肉质定系汤底都做得唔错👍🏻值得一赞嘅系连配料同埋甜品都绝不马虎,而且价钱都算合理,系想再回访嘅烤鱼店🐟
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