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2021-06-19
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位于长沙湾内街角落嘅一间型格cafe，Bookmark左呢间好耐，友人适逢喺呢边放工，终于有机会试下佢😋😋平时经过见到好多人排队，𠮶日平日around2点去即刻有得入😋1️⃣墨鱼汁扁意粉伴蟹籽 $78🌩好符合呢间cafe主题嘅一道菜🖤🤍一放上枱见到只黑色大碟，黑色嘅墨汁意粉同橙红色蟹籽白色Mozzarella配搭出强烈对比度，打卡一流⭐️🌩除左打卡之外，味道同分量都好出色😋扁意粉友人会觉得偏硬，不过我钟意食啲有口感嘅，而佢煮得啱啱好😋墨汁浓郁，唔好睇佢成团黑色咁净系得意粉咁，墨鱼份量比想像中多，钟意食墨鱼意粉嘅人必选😋😋2️⃣牛肉汉堡配牛油果角 $102🌩黑色汉堡几特别，汉堡肉虽然唔算太好肉汁但系胜在够厚，汉堡整体嚟讲不过不失👍🏼🌩沙律配菜亦唔错，有唔同菜配上沙律醋，开胃之余又可以抵消汉堡同牛油果角嘅油腻感😋🌩原本好期待炸牛油果会系点，expect佢会系类似炸薯角嘅感觉，但系牛油果本身冇乜味，又冇太大调味，个人而言唔系好习惯牛油果配搭炸糠油腻但系又偏淡嘅感觉，少失望💦3️⃣竹炭糯米窝夫配自家制牛奶雪条 $96⭐️⭐️呢个cafe最出色嘅就系佢⭐️⭐️原本同友人食完2碟main其实饱左，但系见到几呢个甜品吸引
平时经过见到好多人排队，𠮶日平日around2点去即刻有得入😋
1️⃣墨鱼汁扁意粉伴蟹籽 $78
🌩好符合呢间cafe主题嘅一道菜🖤🤍一放上枱见到只黑色大碟，黑色嘅墨汁意粉同橙红色蟹籽白色Mozzarella配搭出强烈对比度，打卡一流⭐️
🌩除左打卡之外，味道同分量都好出色😋扁意粉友人会觉得偏硬，不过我钟意食啲有口感嘅，而佢煮得啱啱好😋墨汁浓郁，唔好睇佢成团黑色咁净系得意粉咁，墨鱼份量比想像中多，钟意食墨鱼意粉嘅人必选😋😋
2️⃣牛肉汉堡配牛油果角 $102
🌩黑色汉堡几特别，汉堡肉虽然唔算太好肉汁但系胜在够厚，汉堡整体嚟讲不过不失👍🏼
🌩沙律配菜亦唔错，有唔同菜配上沙律醋，开胃之余又可以抵消汉堡同牛油果角嘅油腻感😋
🌩原本好期待炸牛油果会系点，expect佢会系类似炸薯角嘅感觉，但系牛油果本身冇乜味，又冇太大调味，个人而言唔系好习惯牛油果配搭炸糠油腻但系又偏淡嘅感觉，少失望💦
3️⃣竹炭糯米窝夫配自家制牛奶雪条 $96
⭐️⭐️呢个cafe最出色嘅就系佢⭐️⭐️
原本同友人食完2碟main其实饱左，但系见到几呢个甜品吸引都系决定叫埋佢嚟食。一上枱见到咁大份以为会食唔晒，最后都系清左佢🤣
🌩当中最出色嘅一定系佢嘅窝夫，上枱嘅时侯仲几热，每一块都有实在嘅厚度，制作嘅时候仲放左啲脆脆入去，食落特别有口感😋💕
🌩佢嘅牛奶雪条,cream,炼奶都唔会太甜而且有好浓郁嘅牛奶味🍼同我一样好钟意牛奶嘅人会好钟意😋
🌩士多啤梨同红苺酸酸甜甜，好适合同窝夫一齐食🍓💕
墨鱼汁扁意粉伴蟹籽
$78
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牛肉汉堡配牛油果角
$102
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竹炭窝夫配自家制牛奶雪条
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