2014-06-08
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农历新年之前几日到长洲,落船后先到故乡茶寮店内食手卷红豆饼套餐,之后就到附近o既新照记小食店买怀旧糕点呢间小食店有得卖鱼蛋烧卖,车仔面,豆腐花,不过最多人买o系o的怀旧糕点 ,见到门前放左红豆糕,南瓜糕,杞子桂花糕,茶粿,钵仔糕,紫米糕,糯米糍,鸡屎藤等款式,大部份糕点都系一个圆盘咁蒸好红豆糕及紫米糕呢类糕点系每件$6,至于唔同款式茶粿系每个$5客人买o既时候店员先会切俾人,唔会预早切定,大家买到大件抑或系细件真系好睇彩数,可能店员见你样衰会俾细件o的 ,但系见你靓女都未必俾大件o的你,因为店员都系o的阿婶及婆婆 ,真正全女班由于当日系农历新年前最后一日营业,小食店收炉,冇做咁多款糕点,之前睇过介绍话绿茶红豆糕相当唔错,可惜当日冇得卖呢款糕 我系谂住买糕点返屋企食,由于时间尚早,未有咁快搭船出中环,冇理由拎住盒糕o系岛内周围行,又惊黄昏上船前买可能会卖晒,店员话可以俾左钱买定先,收舖前我再返去拎 原来买够六件先会有个盒装住o的糕,于是我要左蜜瓜糕,南瓜糕,紫米糕,红豆糕,杞子桂花糕及椰汁马豆糕各一件,另外要左一个眉豆茶粿,见到蜜瓜糕要o系雪柜拎出黎切,可能呢款糕要雪冻先好食俾
呢间小食店有得卖鱼蛋烧卖,车仔面,豆腐花,不过最多人买o系o的怀旧糕点 ,见到门前放左红豆糕,南瓜糕,杞子桂花糕,茶粿,钵仔糕,紫米糕,糯米糍,鸡屎藤等款式,大部份糕点都系一个圆盘咁蒸好 红豆糕及紫米糕呢类糕点系每件$6,至于唔同款式茶粿系每个$5
客人买o既时候店员先会切俾人,唔会预早切定,大家买到大件抑或系细件真系好睇彩数,可能店员见你样衰会俾细件o的 ,但系见你靓女都未必俾大件o的你,因为店员都系o的阿婶及婆婆 ,真正全女班
由于当日系农历新年前最后一日营业,小食店收炉,冇做咁多款糕点,之前睇过介绍话绿茶红豆糕相当唔错,可惜当日冇得卖呢款糕
我系谂住买糕点返屋企食,由于时间尚早,未有咁快搭船出中环,冇理由拎住盒糕o系岛内周围行,又惊黄昏上船前买可能会卖晒,店员话可以俾左钱买定先,收舖前我再返去拎 原来买够六件先会有个盒装住o的糕,于是我要左蜜瓜糕,南瓜糕,紫米糕,红豆糕,杞子桂花糕及椰汁马豆糕各一件,另外要左一个眉豆茶粿,见到蜜瓜糕要o系雪柜拎出黎切,可能呢款糕要雪冻先好食
俾左钱后店员将我呢盒糕放o系雪柜,叫我一定要大约 5pm 前返黎拎糕,如果唔系就要过左年先黎拎
之后我o系岛上游览,大约 5pm 返去取糕 拎到盒糕返屋企,每款都切一o的试下味道
眉豆茶粿咸咸地,几好食
蜜瓜糕真系有粒粒蜜瓜,口感十足
南瓜糕好香甜,系天然o个种南瓜甜味,食到有南瓜丝
紫米糕有烟韧o既紫糯米,有少少椰汁香,味道比较淡
红豆糕表面浅啡色,有o的似钵仔糕质地,入面有原粒饱满甜美o既红豆,真材实料,好多人认为唔够甜,但系我觉得甜度刚好,食到豆香味
杞子桂花糕材料足够,有几多杞子,觉得唔系咁晶莹剔透
椰汁马豆糕唔会好甜,椰汁味几浓 呢间小食店o既怀旧糕点,整体黎讲做得几好,算系较大件,真系几抵食
香港好难再有地方揾到咁多款传统糕点,日后再黎长洲,都会黎帮衬,希望可以买到绿茶红豆糕
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