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餐厅: 越大哥 (中興新街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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长洲难忘越大哥
2023-07-24 5 浏览
呢间系长洲既越南餐厅装修好简单，但又令人坐得好舒服，中意可以坐室外，带埋宠物坐室外都得，几唔错架！越式软壳蟹米纸卷🥡软壳蟹既料理真系无得输呀，米纸皮好薄，好烟韧，馅料有满满既菜丝萝卜丝，配埋炸到脆卜卜既软壳蟹，再点少少酸汁黎食，更加清新更加fresh，一啲都唔会饱滞呀！越大哥牛柳沙律配蒜蓉包🥗牛柳切得粗幼岩岩好，一条条系沙日律菜上面，沙律其实有少少辣，但反而味道因为咁更有层次，沙律同牛肉配搭好好，牛肉几嫩几正，蒜蓉包亦焗到好脆咁放系碟边，夹住黎食就岩岩好啦！猪扒拼鸡翼饭🍚呢个唔好睇佢好碟头饭既样，但其实整得好好，猪扒脆而不干，肉质系柔嫩既，鸡翼亦煎得好好，鸡蛋都系煎到有啲脆边但蛋黄仲系流心既，捞埋啲饭一齐食真系好正呀！
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呢间系长洲既越南餐厅装修好简单，但又令人坐得好舒服，中意可以坐室外，带埋宠物坐室外都得，几唔错架！
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 越式软壳蟹米纸卷🥡
软壳蟹既料理真系无得输呀，米纸皮好薄，好烟韧，馅料有满满既菜丝萝卜丝，配埋炸到脆卜卜既软壳蟹，再点少少酸汁黎食，更加清新更加fresh，一啲都唔会饱滞呀！
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 越大哥牛柳沙律配蒜蓉包🥗
牛柳切得粗幼岩岩好，一条条系沙日律菜上面，沙律其实有少少辣，但反而味道因为咁更有层次，沙律同牛肉配搭好好，牛肉几嫩几正，蒜蓉包亦焗到好脆咁放系碟边，夹住黎食就岩岩好啦！
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 猪扒拼鸡翼饭🍚
呢个唔好睇佢好碟头饭既样，但其实整得好好，猪扒脆而不干，肉质系柔嫩既，鸡翼亦煎得好好，鸡蛋都系煎到有啲脆边但蛋黄仲系流心既，捞埋啲饭一齐食真系好正呀！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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