元祖沾麵專門店

营业中

休息中

香港越开越多沾面真系好，因为以前想沾面都唔系咁容易。平时经过成日都见咁多人排队，所以决定试吓。沾面一定系汤同面条分开上，而沾面的精髓在于面条，店会先将沾面过冷河，令面条更烟韧更有口感。所以沾面系热汤冷面。叫左个特制赤虾沾面，依度嘅汤系用热石去上，保持住个汤一路食都唔会冻。先讲个汤，个汤有赤虾，亦都有啲猪肉喺度，而且用热石上，唔使担心会食到一半变到好冻。味道好浓郁。面条亦都非常弹牙，其他配料同拉面都一样，叉烧，流心蛋。