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2021-12-08
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难得入到长洲玩，经过呢个好似好Chill的coffee shop，见到未够12点都好多人帮衬，咁就入去试下啦...不过位置真系唔太多，目测室外室内加埋可以容纳到30人左右，笔者当天都坐「吧台」，一定无一般位咁舒服，不过张餐枱都够晒大，平衡返~牛油果酱蟹肉焗薯 ($128)每一份焗薯都会配上一堆形形式式嘅配料，包括烟肉、香肠、炒蛋、罗勒酱焗蕃茄、酸种面包和沙律。就咁听落似系standard的all day breakfast with 焗薯，但系食落就有啲啲唔同...For example, 酸种面包喺用天然酵母，透过长时间发酵面团而焗制出来嘅面包。佢无添加，唔需要使用任何商业酵母和人造添加物，仅用面粉、盐和水三种材料就可以整好，健康得黎又好味!个炒蛋劲足料又香滑、烟肉香肠唔会overdone、主菜焗薯同牛油果酱&蟹肉perfect match鱼仔竹炭汉堡 ($68)老老实实就一定好味过2间M记，贴心咁用张纸去装住而唔系出面咁用一支签拮住就算，容易拎系手大啖大啖咁咬，JuicyJuicy 薯条即叫即炸，香脆！台湾金钻凤梨梳打 ($38)由于大部份都系比较香口嘅食物，容易口渴，呢杯梳打啱啱
不过位置真系唔太多，目测室外室内加埋可以容纳到30人左右，笔者当天都坐「吧台」，一定无一般位咁舒服，不过张餐枱都够晒大，平衡返~
牛油果酱蟹肉焗薯 ($128)
每一份焗薯都会配上一堆形形式式嘅配料，包括烟肉、香肠、炒蛋、罗勒酱焗蕃茄、酸种面包和沙律。
就咁听落似系standard的all day breakfast with 焗薯，但系食落就有啲啲唔同...
For example, 酸种面包喺用天然酵母，透过长时间发酵面团而焗制出来嘅面包。
佢无添加，唔需要使用任何商业酵母和人造添加物，仅用面粉、盐和水三种材料就可以整好，健康得黎又好味!
个炒蛋劲足料又香滑、烟肉香肠唔会overdone、主菜焗薯同牛油果酱&蟹肉perfect match
鱼仔竹炭汉堡 ($68)
老老实实就一定好味过2间M记，贴心咁用张纸去装住而唔系出面咁用一支签拮住就算，容易拎系手大啖大啖咁咬，JuicyJuicy
薯条即叫即炸，香脆！
台湾金钻凤梨梳打 ($38)
由于大部份都系比较香口嘅食物，容易口渴，呢杯梳打啱啱好平衡，望相都见到D凤梨大大旧，甜度适中
我会比90分，因为佢上菜快，味道好，但系位置太小了！！
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