霞飛會館 (已搬遷) 新店位置

旧同事找我们饭敍，在中环区午饭当然要订位。不过订了位都要等，反而walk in 的比我们更快有枱。发生了小插曲，就是我们订了五人枱，准时到达，等了约8分钟，结果被安排了一张超大枱，与接待员讲了几次我们只得五人，不需要太大的枱，一来因为较难倾谈，二来觉得无谓人少少占用大枱。结果入座后，同事始终觉得感觉不妥，要与经理交涉才可转往正常圆枱。食物的水准属中上，前菜小食是花生和酸菜。冷盘我们点了水晶肴肉，卖相精美，味道也不俗。接著是香辣炝脆蜇，看来是辣油的橙色油完全无辣味，汁，是甜醋味，加了麻油，除了海蜇还有萝卜，味道不错，但有违了餐牌所说的「香辣」。主角是酒香乳鸽，来过的同事一开始已嚷著说要吃这道菜，所以我说这是主角。我们五人，只点了一只，初时还担心不够分，但斩了件的醉鸽偏大只，肉厚，淡淡的酒香，调味也好，难怪同事推介。较失色的是十三香葱煎饼，葱的份量比餐牌的图片少很多，而且size较细，饼面偏油，不够干身。最后是上海粗炒，怕肥的女同事觉得太油。但其他人都觉得吃上海菜，这，实属正常。