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2015-11-08
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若非唔喺朋友嘅介绍，真喺唔会嚟到Spark Cafe食饭，老友喺楼上咖啡餐室嘅觅食之友，钟意捐窿捐罅「上楼」揾食，油尖旺叫佢俾几间选择，其中之一就喺Spark Cafe，佢嘅评语就喺抵食夹大件，咁又睇睇有无所言非虚先 。佢地址印3楼，依商场扶手电梯上去，点知喺间鸡煲店，原来，上Spark Cafe要入去搭商厦电梯，正确嚟讲，餐厅喺晌商厦，而唔喺商场。至于餐厅内格局，跟一段西餐厅分别唔大，最入处有个小舞台，可以夹吓band，又有电子飞标机玩吓。反而，趁着有啲秋凉，出面嘅露天位感觉仲爽，不过，有冒着吸二手烟嘅风险，但我哋见无人食烟（至少𠮶刻无啰），就坐出去，亦叫店员安排得坐边少少。本身有晚餐供应，都唔见得好平，嚟嚟去去都喺啲乜扒物扒，所以，少有哋改为散叫唔要套餐，因为计过度过散叫似乎仲底 。散叫嘅选择都唔少，由小食、头盘、沙律、主菜、海鲜、意粉、意大利饭、餐汤、到甜品都一应俱全，亦无焗限边一度嘅地方菜式。既然喺酒吧餐厅，各款酒品当然唔少得，不过，我哋都喺非好酒之人，所以，老友拣咗汽水、柠茶，小弟就拣杯好耐无饮过嘅奶昔 。 芒果奶昔 $48 奶昔打得好香滑，多够冰冻，不过芒果味未够
佢地址印3楼，依商场扶手电梯上去，点知喺间鸡煲店，原来，上Spark Cafe要入去搭商厦电梯，正确嚟讲，餐厅喺晌商厦，而唔喺商场。至于餐厅内格局，跟一段西餐厅分别唔大，最入处有个小舞台，可以夹吓band，又有电子飞标机玩吓。
反而，趁着有啲秋凉，出面嘅露天位感觉仲爽，不过，有冒着吸二手烟嘅风险，但我哋见无人食烟（至少𠮶刻无啰），就坐出去，亦叫店员安排得坐边少少。
本身有晚餐供应，都唔见得好平，嚟嚟去去都喺啲乜扒物扒，所以，少有哋改为散叫唔要套餐，因为计过度过散叫似乎仲底 。
散叫嘅选择都唔少，由小食、头盘、沙律、主菜、海鲜、意粉、意大利饭、餐汤、到甜品都一应俱全，亦无焗限边一度嘅地方菜式。
既然喺酒吧餐厅，各款酒品当然唔少得，不过，我哋都喺非好酒之人，所以，老友拣咗汽水、柠茶，小弟就拣杯好耐无饮过嘅奶昔 。
芒果奶昔 $48 奶昔打得好香滑，多够冰冻，不过芒果味未够强劲，一般嚟讲都喺揾芒果雪糕跟鲜奶打成，以前曾饮过一间小店会再加入适量芒果汁，真喺难忘佢嘅超香滑。
芒果奶昔
$48
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拼盘有芝士饺子鸡翼、煎鱼饼、丝网春卷、炸生蚝及洋葱圈，每款有三几件，啱晒三五知己共享。鸡翼去骨酿入芝士炸，唔喺咩新奇菜式，但一啖鸡翼，一啖奶昔，一样咁正；煎鱼饼喺泰式做法，配个酸辣酱，鱼饼弹牙，虾味十足；丝网春卷应该喺越式小食喇，外层松脆可口，味道不俗；炸生蚝，淡淡蚝味，炸得唔油腻；洋葱圈个粉浆唔太厚，都收货。个拼盘集唔同地方嘅特色小食，更可让唔同人选取自己嘅心水小食 。
小食拼盘
$128
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简单嘅油醋沙律菜，配上大量海鲜配料，有带子、鲜虾、鱿鱼、蚬肉，再唧上自家酱汁，味道酸香醒胃，难得带子、虾肉及鱿鱼都鲜甜，尤其带子，原粒大大只，非常有睇头，够肉地，沙律菜亦够冰凉清爽。
意大利香醋海鲜沙律
$115
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法式烤焗宝贝乳猪脾 $248 外观犹如中式嘅烧乳猪，外皮闪亮金黄，店员更窝心帮我哋先切件，方便食用。一咬咔嚓脆开，皮脆无庸置疑，因为喺乳猪关系，皮下脂肪少，唔会食到一口油，但仍有一份油香，肉质软腍好食，沾少少芥辣，就仲惹味，不愧为「镇店猪宝」 。而乳猪底下垫有软滑嘅薯蓉，唔怕唔够饱肚，我觉得一份乳猪最好就4人分享 。
法式烤焗宝贝乳猪脾
$248
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茄皇大葱蓝青口天使面 $118 刻意将蓝青口直插围边，令个天使面卖相更立体。天使面煮得啱啱好，唔会太糊，面条质感柔滑如丝，而配以蕃茄酱底，酸香鲜活，比预期更好。
茄皇大葱蓝青口天使面
$118
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