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2022-06-06
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今天因公事走访会展，离开时远看2014年落成的第三代湾仔码头，见到原来第二层是一个靓靓地有海景望的餐厅。公事处理完就火速趁著日落时份去试下它的晚餐。 去到大门口，发现它应该是以婚宴为主，无人预订场地时才兼营零售食客。 进入餐厅后，经过一个有布置的长走廊，然后才到餐饮区。若不嫌天气炎热的食客，更可以到户外区用膳。三五知己相约在傍晚时到来轻食/把酒谈天，远看日落景色，绝对是乐事。前菜就两款各一， A)凯撤沙律 配巴马火腿 B)无花果酱香煎鸭肝配多士 煎至金黄上碟，香味强烈挥发至脸前。意外发现，原来鸭肝的油腻感好似没有鹅肝咁厉害。下次点餐时，又可以多个头盘选择啦。 晚餐餐单较为简单，只有7款主菜可选择。 1)意式芝士焗原只龙虾 伴薯蓉露笋原只龙虾开边，再配上芝士焗至金黄色上碟，待应端到脸前时已经香味扑鼻。可能是水份大量被蒸发，一啖咬下去发觉龙虾肉味份外浓郁。 2)澳洲M5和牛西冷 伴薯角露笋牛扒都算大块，味道达标，最重要是没有太多筋位唔食得。 餐饮点了一杯有酒精饮品，一杯没有。 3)DIONYSUS 图中相片可见。 (烈酒比例可要求额外增多，非常适合我较喜欢烈度较高的鸡尾酒口味。4)SON
去到大门口，发现它应该是以婚宴为主，无人预订场地时才兼营零售食客。 进入餐厅后，经过一个有布置的长走廊，然后才到餐饮区。
若不嫌天气炎热的食客，更可以到户外区用膳。三五知己相约在傍晚时到来轻食/把酒谈天，远看日落景色，绝对是乐事。
前菜就两款各一， A)凯撤沙律 配巴马火腿 B)无花果酱香煎鸭肝配多士 煎至金黄上碟，香味强烈挥发至脸前。意外发现，原来鸭肝的油腻感好似没有鹅肝咁厉害。下次点餐时，又可以多个头盘选择啦。
凯撤沙律 配巴马火腿
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晚餐餐单较为简单，只有7款主菜可选择。
1)意式芝士焗原只龙虾 伴薯蓉露笋
意式芝士焗原只龙虾 伴薯蓉露笋
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原只龙虾开边，再配上芝士焗至金黄色上碟，待应端到脸前时已经香味扑鼻。可能是水份大量被蒸发，一啖咬下去发觉龙虾肉味份外浓郁。
2)澳洲M5和牛西冷 伴薯角露笋
澳洲M5和牛西冷 伴薯角露笋
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牛扒都算大块，味道达标，最重要是没有太多筋位唔食得。 餐饮点了一杯有酒精饮品，一杯没有。
3)DIONYSUS 图中相片可见。 (烈酒比例可要求额外增多，非常适合我较喜欢烈度较高的鸡尾酒口味。
4)SONG OF THE SIREN。
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