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2016-03-03
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靓女车话要搞返个开年团拜饭局 ，开年饭当然首选去食中国菜喇，咁先似样㗎嘛 ！靓女Ivy话不如去食吖？！嘅然大家no objection就扑搥啦……是晚我地准时入座，大家翻阅餐单后，决定散叫，咁样先可以试啲特别嘅菜式嘛 ！1.半只即烧乳猪 : 皮够脆，肉少少咸，皮下肥膏唔够 , 跟外间一般酒家相比，差别唔大, 惊喜欠奉！2.金瑶琵琶豆腐 : 咬落外层微脆，内里系绵滑嘅豆腐， ！3.胡椒猪肚大蚬汤 : 𠮶汤几辣吓，好暖胃, 猪肚爽, 蚬肉鲜。4.蛋白姜米丝香蟹饭 : 单睇卖相，啲饭白色 ，似乎无咩料到！食落口都ok嘅，有香蒜味，但就吸收唔到蟹嘅鲜味精华啰 ！至于蟹肉，肉质算新鲜唔错，但少蟹肉。5.金银蛋浸时蔬 : 咸蛋皮蛋下火够入味, 白菜仔鲜嫩好食，下饭至正 ！6.生炒上肉排 : 酸甜醒胃，咕噜肉炸粉唔厚实，正正做到外酥内嫩 ！7.大澳虾酱骨 : 有淡淡虾酱味，炸肉排唔够腍滑。8.粟米鱼块 : 鱼块同粟米献汁特别分开上，就算摊凉了，鱼块依然酥脆无比，鱼肉嫩滑！9.沙姜鸡脚 : 口感非常软谂。10.佛山熏蹄 : 冰凉爽口。11.香熏鸭胸 : 薄切
是晚我地准时入座，大家翻阅餐单后，决定散叫，咁样先可以试啲特别嘅菜式嘛 ！1.半只即烧乳猪 : 皮够脆，肉少少咸，皮下肥膏唔够 , 跟外间一般酒家相比，差别唔大, 惊喜欠奉！
半只即烧乳猪
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金瑶琵琶豆腐
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胡椒猪肚大蚬汤
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蛋白姜米丝香蟹饭
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金银蛋浸时蔬
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生炒上肉排
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大澳虾酱骨
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粟米鱼块
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沙姜鸡脚
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佛山熏蹄
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香熏鸭胸
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整体唔错，但味道再好都无用，侍应生服务态度懒闲，明明睇住佢望到我地举手，竟然扮睇我地唔到 ，希望酒家多些注重员工嘅服务质素！张贴
