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2011-07-25
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在中环工作多年, 很久已没有到过翠亨邨用膳,多谢友人的邀请, 在22/7/2011再次有机会到这儿午膳。室内的设计改变了不少, 很时尚!是次午膳令我最深刻的有几样的美食/点心。1)手撕鸡 (不是以往你见到的手撕鸡, 是撕完后, 还是完整的。)2)义烧 (肉质很嫩, 中间是有肉汁的, 而最外面的蜜糖又不会太甜, 外脆内软。)3)咸水角 (卖相蛮有趣, 是串烧三兄弟, 形状是圆的, 用竹子串著的,皮薄馅料很鲜, 内里是猪肉加了些萝卜粒、香茜等等。)4)波波爽 (这个甜品是由西瓜波波、小小正方型的桂花糕和西瓜汁。夏天吃它既喝又消暑,真的很赞!)希望大家有机会到翠亨邨会试试以上的几样美食。谢谢!
是次午膳令我最深刻的有几样的美食/点心。
1)手撕鸡 (不是以往你见到的手撕鸡, 是撕完后, 还是完整的。)
2)义烧 (肉质很嫩, 中间是有肉汁的, 而最外面的蜜糖又不会太甜, 外脆内软。)
3)咸水角 (卖相蛮有趣, 是串烧三兄弟, 形状是圆的, 用竹子串著的,皮薄馅料很鲜, 内里是猪肉加了些萝卜粒、香茜等等。)
4)波波爽 (这个甜品是由西瓜波波、小小正方型的桂花糕和西瓜汁。夏天吃它既喝又消暑,真的很赞!)
希望大家有机会到翠亨邨会试试以上的几样美食。谢谢!
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