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2023-12-02
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一行六人准时到达明阁，坐下后彼此寒暄和倾谈，谈个不亦乐乎💦不久，餐前小食蟹粉小笼包便揭开蟹宴的序幕🥳👇🏼蟹粉小笼包，皮薄，肉馅挺好，如蟹粉量多些味道会更出，汤汁充盈明阁两小碟：👇🏼蟹粉金菇脆卷·至尊蜜汁叉烧👇🏼蟹粉金菇脆卷，蟹粉飘香，卷物外层非常脆口，令人大赞👇🏼至尊蜜汁叉烧，带半肥瘦，肉质软腍，蜜味和脂香相融，甘香滋味👇🏼黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窝羹，鲜甜的蟹肉和矜贵的燕窝，融和入蟹粉羹里，羹羮入口丰富👇🏼玫瑰虎虾球，硕大爽口啖啖肉🦀清蒸大闸蟹(五両)，忘记拍照😅，蟹膏质感绵密👇🏼蟹粉扒时令有机菜苗，嫩绿的菠菜苗伴以蟹粉来吃，不错👇🏼生炒腊味糯米饭，比上年做得好，不太黏口，腊味粒惹味，不经不觉将糯米饭一一扫清👇🏼桂花姜茶紫薯水晶汤丸，薄薄的水晶皮包裹着饱满的紫薯馅，姜茶性温小辣
不久，餐前小食蟹粉小笼包便揭开蟹宴的序幕🥳
👇🏼蟹粉小笼包，皮薄，肉馅挺好，如蟹粉量多些味道会更出，汤汁充盈
蟹粉小笼包
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明阁两小碟：
👇🏼蟹粉金菇脆卷·至尊蜜汁叉烧
👇🏼蟹粉金菇脆卷，蟹粉飘香，卷物外层非常脆口，令人大赞
蟹粉金菇脆卷
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👇🏼至尊蜜汁叉烧，带半肥瘦，肉质软腍，蜜味和脂香相融，甘香滋味
至尊蜜汁叉烧
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👇🏼黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窝羹，鲜甜的蟹肉和矜贵的燕窝，融和入蟹粉羹里，羹羮入口丰富
黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窝羹
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👇🏼玫瑰虎虾球，硕大爽口啖啖肉
玫瑰虎虾球
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🦀清蒸大闸蟹(五両)，忘记拍照😅，蟹膏质感绵密
👇🏼蟹粉扒时令有机菜苗，嫩绿的菠菜苗伴以蟹粉来吃，不错
蟹粉扒时令有机菜苗
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👇🏼生炒腊味糯米饭，比上年做得好，不太黏口，腊味粒惹味，不经不觉将糯米饭一一扫清
生炒腊味糯米饭
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👇🏼桂花姜茶紫薯水晶汤丸，薄薄的水晶皮包裹着饱满的紫薯馅，姜茶性温小辣
桂花姜茶紫薯水晶汤丸
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