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2017-09-02
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好友生日，唔想食西餐，但又想有酒饮，日本野系最好既选择。其实尖沙咀都有好多日本餐厅，今次就去试下呢间位于诺士佛台既「九井水产」可能平日关系，晚市时间都唔系太多人，仲安排我地坐窗边位，岩晒我地可以慢慢倾心事。主角未到，所以先点左几个餐前小食，食住等😆炸鸡软骨 🐔味道好好，炸得岩岩好，又松软唔会又干又硬，送酒一流👍🏻魔鬼鱼干👹黎到发现同平时钟意食既有出入，再睇清楚先发现自己点错😅，原先系想点鸡泡干🐡。不过呢个味道都唔错，只系自己唔钟意佢既质感，成日觉得有骨系入面咁。明太子烧玉子卷🥚烧玉子唔系好甜个只，夹住咸咸地既明太子，唔洗点任何野食都够味。不过其中一位好友话明太子 略咸。三色豆腐 (海胆、吞拿腩碎、鲑鱼籽)颜色好丰富，豆腐几滑，虽然细细份但海胆同吞拿鱼腩碎份量都算系咁。主角黎到，第一件事当然要立即叫番支酒贺一贺佢每次出街饮都会试新野，今次经店员介绍左呢支「越乃寒梅」🍶味道好清，少甜，唔算系辛口，酒味唔算浓，好易入口除左点左清酒之外，我同另一位好友分别再点左杯柚子酒🍋同梅酒🥃佢地用左大大既波冰代替平时用既细粒方型冰块，可以减低溶化出黎既水，尽量保持酒既味道👍🏻柚子酒同梅酒两只都好好味，如果
其实尖沙咀都有好多日本餐厅，今次就去试下呢间位于诺士佛台既「九井水产」
可能平日关系，晚市时间都唔系太多人，仲安排我地坐窗边位，岩晒我地可以慢慢倾心事。
主角未到，所以先点左几个餐前小食，食住等😆
炸鸡软骨 🐔
味道好好，炸得岩岩好，又松软唔会又干又硬，送酒一流👍🏻
炸鸡软骨
$68
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魔鬼鱼干👹
黎到发现同平时钟意食既有出入，再睇清楚先发现自己点错😅，原先系想点鸡泡干🐡。不过呢个味道都唔错，只系自己唔钟意佢既质感，成日觉得有骨系入面咁。
魔鬼鱼干
$68
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明太子烧玉子卷🥚
烧玉子唔系好甜个只，夹住咸咸地既明太子，唔洗点任何野食都够味。不过其中一位好友话明太子 略咸。
明太子烧玉子
$78
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三色豆腐 (海胆、吞拿腩碎、鲑鱼籽)
颜色好丰富，豆腐几滑，虽然细细份但海胆同吞拿鱼腩碎份量都算系咁。
三色豆腐
$78
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主角黎到，第一件事当然要立即叫番支酒贺一贺佢
每次出街饮都会试新野，今次经店员介绍左呢支「越乃寒梅」🍶
味道好清，少甜，唔算系辛口，酒味唔算浓，好易入口
清酒720ml
$480
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除左点左清酒之外，我同另一位好友分别再点左杯柚子酒🍋同梅酒🥃
佢地用左大大既波冰代替平时用既细粒方型冰块，可以减低溶化出黎既水，尽量保持酒既味道👍🏻
柚子酒同梅酒两只都好好味，如果第二系放假的话，一定会encore ✌🏻
柚子酒/梅酒(杯)
$55
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然后点左少量串烧，咁多款既串烧都做得唔错。
串烧杂锦(冲绳黑豚腩，烟肉生蚝串，大葱鸡肉，日本青椒仔，鲜冬菇)
串烧5款
$168
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免治鸡肉棒，冲绳黑豚肉荔枝卷
免治鸡肉棒 $35 / 黑豚肉荔枝卷 $48
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香葱吞拿鱼腩卷 👍🏻
卖相几好，味道ok，唔会有筋，配埋葱一齐食系唔错既。
香葱吞拿鱼腩卷
$88
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店员介绍话一板海胆既价钱时，我已经即刻查问产地，知道系来自🇯🇵九州时候，二话不说就要一板😆
唔腥，甜，抵食👍🏻👍🏻👍🏻
九州海胆一板
$240
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九井海鲜锅(鳕场蟹脚，虾，青口，蚬，鱼)
🦀🦐🐟
材料都几丰富，食完个热锅成个人好舒服
九井海鲜锅
$268
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因为庆生，店员仲送我地一份黑糖绿豆卷，仲同我地一齐玩snow玩selfie，好开心呀 🤗
另外，餐厅会收取切饼费🎂$200
张贴
