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2024-10-11
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印度菜最擅长使用各种香料入馔，研制出一道又一道多元化的料理。 独特富色彩的佳肴让味蕾及视觉得到丰富的滋养。今日到访尖沙咀一间开业半世纪的正宗印度菜 < Gaylord Indian Restaurant > 。 甫进店内犹如小印度，餐厅的装潢富气派及民族色彩。室内室外全场爆满，好有气氛！ 大家都亲身感受这间历史悠久的米芝莲餐厅带来的惊喜-🔸Avocado Mango Dahi Poori 这款<牛油果芒果伴脆面饼>卖相十分可爱。 圆碌碌的脆香外层，内里是软滑的牛油果及芒果蓉混酸甜乳酪。卖相精致，味道十分清新开胃-🔸 Taco Time <印度夹饼> 有芝士及蟹肉两款选择。 我选择了蟹肉馅料！ 一试难忘！ 蟹肉丝相当澎湃🦀！ 配上独特的香料及松软的薄饼，轻盈不腻-🔸 Lamb Seekh Kebab <串烧羊肉卷 > 羊肉混合印度香料及姜蒜，揉制成棒型，味道富层次-🔸Tandoori Jumbo Prawns Tandoori 是印度著名的菜式，<烤珍宝大虾> 用了独特香料制作，香味封锁在弹牙的虾肉当中-🔸T
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🔸Avocado Mango Dahi Poori
这款<牛油果芒果伴脆面饼>卖相十分可爱。 圆碌碌的脆香外层，内里是软滑的牛油果及芒果蓉混酸甜乳酪。卖相精致，味道十分清新开胃
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🔸 Taco Time
<印度夹饼> 有芝士及蟹肉两款选择。 我选择了蟹肉馅料！ 一试难忘！ 蟹肉丝相当澎湃🦀！ 配上独特的香料及松软的薄饼，轻盈不腻
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🔸 Lamb Seekh Kebab
<串烧羊肉卷 > 羊肉混合印度香料及姜蒜，揉制成棒型，味道富层次
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🔸Tandoori Jumbo Prawns
Tandoori 是印度著名的菜式，<烤珍宝大虾> 用了独特香料制作，香味封锁在弹牙的虾肉当中
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🔸Truffle Butter Chicken
🔸Naan 烤饼
比传统Butter chicken 更好吃的<松露奶油咖喱鸡柳> ！ Butter Chicken是最经典的印度菜之一， 每次去印度餐厅都是必点！而加了黑松露的butter chicken , 好吃得令人感动。 咖哩味道香甜温顺，鸡柳嫩滑，还有阵阵松露香，必试！
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🔸Bengali Fish Curry
🔸Naan 烤饼
咖喱配Naan 是最佳拍挡！ <椰香芥末咖喱鱼> 香气浓郁，带点辛辣口感，鱼肉相当嫩！最钟意咖哩配松软我薄饼！ 每一口都是香甜惹味的咖喱风味
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🍹Mango Lassi
🍹Virgin Mojito
Mango Lassi 是我的最爱！ 鲜甜的芒果与乳酪，清新解腻又解辣
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