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2013-06-04
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每一年，亲爱的开饭网都会选出网民投票出来的优秀食肆。然而，某日回家收到一张请贴，今个年度，开饭网的开饭热店大赏不再是低调的，默默的把奖项送络得奖餐厅就算，2013年，高调地，假座于金钟JW万豪酒店的宴会厅，来一个隆重而且不简单的颁奖典礼。 当中的各个细小环节不说了，总之有森美，有小仪，有苟芸慧，有 As One，场面绝对是有声，又有色。在开饭网写文，该要集中报导食物吧。典礼之前，在我们谈谈笑笑之间，开饭网的仝人没有忘记我们的本性，一个小小的 cocktail party，绝对是一个充满美点的小派对。毕竟人太多，没有周围去寻找朋友及美点，我只留在认识的朋友身旁，也只留意身旁的自助美食，看得出的精美，感觉得到的美味，开饭网的确懂得去照顾我们及一班食肆老板及代表，以及一班更有份量的食评家。由咸点说起，沙爹串烧鸡肉，每一次端出来到会立即被抢一空。这鸡串，烧得够香口而且没有过㶶，刚刚好的样子，淋上甜甜而且花生味浓厚的沙爹酱，超越了一般酒店自助餐的水准。 另外就是这一个酥皮三文鱼卷，应是加点软芝士或绿豆蓉去伴食的，
当中的各个细小环节不说了，总之有森美，有小仪，有苟芸慧，有 As One，场面绝对是有声，又有色。
在开饭网写文，该要集中报导食物吧。典礼之前，在我们谈谈笑笑之间，开饭网的仝人没有忘记我们的本性，一个小小的 cocktail party，绝对是一个充满美点的小派对。
毕竟人太多，没有周围去寻找朋友及美点，我只留在认识的朋友身旁，也只留意身旁的自助美食，看得出的精美，感觉得到的美味，开饭网的确懂得去照顾我们及一班食肆老板及代表，以及一班更有份量的食评家。
由咸点说起，沙爹串烧鸡肉，每一次端出来到会立即被抢一空。这鸡串，烧得够香口而且没有过㶶，刚刚好的样子，淋上甜甜而且花生味浓厚的沙爹酱，超越了一般酒店自助餐的水准。
另外就是这一个酥皮三文鱼卷，应是加点软芝士或绿豆蓉去伴食的，但我并没有这样做，因为这一个酥皮，的确是十分香口，三文鱼油混合了酥皮的油香，味道浓烈，是一非常香口的食品。
一口软芝士，一口西瓜粒，水果配软芝士也是一个非常可口的美食。咸咸香香软软的，配上甜甜而水份充足的西瓜，大家都知道西瓜放盐会更甜，原来芝士配西瓜，也有同一样的效果。
像是一个拿破仑饼的甜点，上有一片桃，内心是软软的奶油。饼，冒松化又酥香，奶油厚而不腻，桃够甜美。不错。
尚有 Tiramisu，三文鱼法包等等的美点，可是事先吃过午饭，及忙于与朋友打交道，没有一一细味是日的所有食品。而食物之外，开饭的这一个活动实在是非常之隆重，令我大开眼界。希望明年，及往后的件，开饭网越做越好，得奖的餐厅也越做越好。
题外话/补充资料：
感谢开饭网的邀请!!!
:D
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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