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2022-11-16
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为免赶夜车返出市区，又免于周末日困于必选main course餐单，专程择一个星期四订午市。坐落西贡泳池后，沿惠民路一路向人烟稀少的方向行，一马路之隔是建筑气派与WM如同姐妹的国际学校。翻查历史开业仅一年多，望落是有型之resort 模样。开饭订位、大部分信用卡免加一。基本$238吃2.5小时。11:45到，一定准12点先请坐。可坐室内外，室外硬座可供携犬只人士选择，厅中央有玻璃门往来室内取食区，因此坐室外取食物亦不致行太远。侍者安排坐于吧台前四人枱，感测该是全场冷气偏温和位置。初步扫视全场之食物种类，饭面类淀粉质不见踪影。端来之main course menu，似乎派不上用场。此决定亦透过邻枱点了扒类、汉堡，最后吃剩一大把而得到印证。当然如果选择点main course，亦无需全枱均点选，如4人内点一两个，其余维持$238亦可，悉随尊便。寿司款式见图，只添一两次，三文鱼、赤贝等较抢手，因此如对此有意首回合便须收归私有。感觉比较健康绿化的自助餐，沙律配料选择多（见图），肉食集中炸鸡搥（温热中keep到脆，包含鸡软骨）、肉丸、鸡肉肠、虾多士（非原只鲜虾，剁烂虾肉制成，虾味淡，但多士超脆可
坐落西贡泳池后，沿惠民路一路向人烟稀少的方向行，一马路之隔是建筑气派与WM如同姐妹的国际学校。翻查历史开业仅一年多，望落是有型之resort 模样。
开饭订位、大部分信用卡免加一。基本$238吃2.5小时。
11:45到，一定准12点先请坐。可坐室内外，室外硬座可供携犬只人士选择，厅中央有玻璃门往来室内取食区，因此坐室外取食物亦不致行太远。侍者安排坐于吧台前四人枱，感测该是全场冷气偏温和位置。初步扫视全场之食物种类，饭面类淀粉质不见踪影。端来之main course menu，似乎派不上用场。此决定亦透过邻枱点了扒类、汉堡，最后吃剩一大把而得到印证。当然如果选择点main course，亦无需全枱均点选，如4人内点一两个，其余维持$238亦可，悉随尊便。
寿司款式见图，只添一两次，三文鱼、赤贝等较抢手，因此如对此有意首回合便须收归私有。
感觉比较健康绿化的自助餐，沙律配料选择多（见图），肉食集中炸鸡搥（温热中keep到脆，包含鸡软骨）、肉丸、鸡肉肠、虾多士（非原只鲜虾，剁烂虾肉制成，虾味淡，但多士超脆可口）。
炸鸡搥、鸡肉肠、虾多士
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虾饺烧卖、鸡肉串烧
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虾多士
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较出彩是甜品。勺了一大匙面包布甸，淋了半匙云呢拿酱，不腻少甜；旁边的小葡挞酥皮亦维持脆边；自勺木桶豆腐花几有黄豆味，发觉配旁边之哈密瓜🍈、密瓜、菠萝、柚子，当中柚子是最夹味道。
面包布甸、葡挞
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木桶豆腐花
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木糠布甸、朱古力慕丝蛋糕等
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茶包用twili*gs，有伯爵茶、绿茶等五味提供。其他咖啡茶不赘述。经历太多大堆头繁嚣丧食、杯盘狼藉的放题，偶尔叹叹此类渡假feel轻食自助餐倒是刷新五官。
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