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2018-05-09
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今晚食完晚饭,朋友很有雅兴地载我们去九龙城食甜品。有人选中式,亦有人选法式,还有人选台式。无花果雪梨炖海底椰热辣辣,食落清甜,可以连雪梨肉和海底椰片一同食用。法式炖蛋冻上,上面是脆口的焦糖,下面是香滑的炖蛋,有云呢嗱的香味,又香又甜。百宝芋圆材料十足,包括芋圆、小丸子、红豆、凉粉、西米、黑珍珠,还有豆腐花,虽然材料不同,但一点也没有违和感,不会太甜,口感多元化。间糖水铺都几色彩缤纷,细细地,很简洁。
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