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餐厅: Giando Italian Restaurant & Bar
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2017-01-30 5991 浏览
这家餐厅由朋友介绍下认识,餐厅是意式的,位于星街principal 的旧址。餐厅装修和陈列与principal 相约,是简约优雅feel, 播著钢琴jazz 的音乐,环境清静,几适合倾下坐下食下。由于今天是公假,没有期待的set lunch, 只有brunch 供应。brunch set $338, 头盘可选buffet bar, 意式什菜汤,或什菜沙拉;主菜则以意粉或鱼为主,以及甜点,餐饮另加$18。既然buffet bar 咁多嘢食,appetiser当然选buffet bar 啦!Buffet bar 的选择唔少,全都是冷盘,相对同类型差不多价钱的餐厅spiga 的选择则比较多。而味道也是相约。这些冷盘多以意式为主,相对比较吸引的有鱼子酱烚旦,三文鱼、artichoke, 还有cold cut 同Parma ham; 试过Parma ham 配蜜瓜,以那Parma ham的甘香,应该有两年以上,不错吧!主菜:panties fried cod fish with cherry tomato , taggiasca olives and capers这道鳕鱼份量不少,有三大件配上薯
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这家餐厅由朋友介绍下认识,餐厅是意式的,位于星街principal 的旧址。餐厅装修和陈列与principal 相约,是简约优雅feel, 播著钢琴jazz 的音乐,环境清静,几适合倾下坐下食下。
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由于今天是公假,没有期待的set lunch, 只有brunch 供应。brunch set $338, 头盘可选buffet bar, 意式什菜汤,或什菜沙拉;主菜则以意粉或鱼为主,以及甜点,餐饮另加$18。既然buffet bar 咁多嘢食,appetiser当然选buffet bar 啦!

Buffet bar 的选择唔少,全都是冷盘,相对同类型差不多价钱的餐厅spiga 的选择则比较多。而味道也是相约。
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这些冷盘多以意式为主,相对比较吸引的有鱼子酱烚旦
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,三文鱼、artichoke,
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还有cold cut 同Parma ham; 试过Parma ham 配蜜瓜,以那Parma ham的甘香,应该有两年以上,不错吧!
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主菜:panties fried cod fish with cherry tomato , taggiasca olives and capers
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这道鳕鱼份量不少,有三大件配上薯仔粒。鳕鱼入口极之嫩滑,配以淡口蕃茄酱汁,又几好味。尤其是加埋橄㰖,咸咸地吊起D鲜味。以西餐烹调方法可令这鱼有蒸鱼的嫩滑口感,真是难得!

主菜:spaghetti with mixed seafood and cherry tomato sauce
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这意粉份量不少,可是意粉应该不会是鲜制或手工造的。意大利餐厅的意粉无论味道或口感都是十分普通,真的叫人十分失望。海鲜以虾同鱿鱼为主,酱汁是最普通的蕃茄汁,味道微酸,无乜惊喜。

甜品: tiramisu
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甜品叫人欲罢不能!实在太好食了!软绵绵又滑溜的mascarpone cheese , 混合好moist 的旦糕层,渗出淡淡然咖啡酒香,甜度的平衡十分精准,多吃也不觉得腻!是必点之选。

甜品: hazelnut parfait with chocolate shave and vanilla sauce
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这道甜品也十分出色,雪糕砖充满十足榛果味,十分滑溜香甜,相比tiramisu 之下,立即变得失色。

Cappuccino :是即磨的,用的是著名的lily coffee beans, 入口甘香而醇厚,泡沫丰盈而细致,不错。
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总结,若三两知己想找清静地方倾下食下嘢,这儿也算是不错的选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-30
用餐途径
堂食
人均消费
$390 (午餐)