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2007-05-10
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眼前的叉鹅濑,大盛,卖相不俗…魂牵梦系的烧鹅,实在「肥美」:肉削皮干,纹理清晰可见,肥肉跟肥膏一层一层薄薄的,食得满嘴是油。反而叉烧略带松化,蜜汁多,好「sweet」。常在我心的,仍是那舀在小瓷碗内,小盛而不修编幅的深井烧鹅濑。实物原图+ 更多资料:http://q2kill.blogspot.com/2007/05/blog-post_10.html
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