影片
更多
2020-10-19
288 浏览
荃湾小清新cafe Simplicity装潢以雏菊为主 走简约小清新的路线 (好像很快就会转主题) 环境非常寛敞 很有空间感 宁静舒适 很适合跟朋友闲聊一个晚上🌬 门外还有一条小楼梯 很适合打卡除了意大利面 牛扒 汉堡等主食外 餐厅还有甜品柜 有售多款cupcake tart 蛋糕▪️炸软壳蟹明太子忌廉汁意大利粉 $138软壳蟹大只厚肉 炸皮脆身 内𥚃湿润不干身 但与意粉接触的那一面炸皮 难免变得吸了酱汁而变得不脆 略嫌炸皮偏厚每一条意粉都沾满明太子忌廉汁 creamy富奶香 调味刚好▪️西班牙干式熟成加利西亚西冷牛扒配粉红胡椒汁 $268干式熟成的牛扒 牛肉味道真的很浓郁牛扒点了五成熟 肉质有嚼劲带肉汁 略嫌偏韧了一点最特别的地方 莫过于结合了分子料理牛扒面层黄色圆圆的 其实是分子料理 一切开 荷兰酱就会澎湃地流出来 但酱汁味道偏淡个人挺喜欢旁边甜甜的粉红胡椒汁店员还会额外提供四款酱汁 朋友表示挺喜欢蜜糖酱配牛扒旁边的秋葵脆口 番茄仔多汁软腍如果可以加配薯条或薯蓉就好了 单吃有点不满足▪️焦糖香蕉批 $58很推荐的一款甜品顶层的cream轻盈软滑 中间夹有香蕉蓉跟海盐焦糖酱 crumble
装潢以雏菊为主 走简约小清新的路线 (好像很快就会转主题) 环境非常寛敞 很有空间感 宁静舒适 很适合跟朋友闲聊一个晚上🌬 门外还有一条小楼梯 很适合打卡
除了意大利面 牛扒 汉堡等主食外 餐厅还有甜品柜 有售多款cupcake tart 蛋糕
▪️炸软壳蟹明太子忌廉汁意大利粉 $138
软壳蟹大只厚肉 炸皮脆身 内𥚃湿润不干身 但与意粉接触的那一面炸皮 难免变得吸了酱汁而变得不脆 略嫌炸皮偏厚
每一条意粉都沾满明太子忌廉汁 creamy富奶香 调味刚好
▪️西班牙干式熟成加利西亚西冷牛扒配粉红胡椒汁 $268
干式熟成的牛扒 牛肉味道真的很浓郁
牛扒点了五成熟 肉质有嚼劲带肉汁 略嫌偏韧了一点
最特别的地方 莫过于结合了分子料理
牛扒面层黄色圆圆的 其实是分子料理 一切开 荷兰酱就会澎湃地流出来 但酱汁味道偏淡
个人挺喜欢旁边甜甜的粉红胡椒汁
店员还会额外提供四款酱汁 朋友表示挺喜欢蜜糖酱配牛扒
旁边的秋葵脆口 番茄仔多汁软腍
如果可以加配薯条或薯蓉就好了 单吃有点不满足
▪️焦糖香蕉批 $58
很推荐的一款甜品
顶层的cream轻盈软滑 中间夹有香蕉蓉跟海盐焦糖酱 crumble批底非常香脆！ 甜甜咸咸 口感丰富
▪️Chocolate Chunk $45
朱古力顺滑浓郁
甜度对喜爱甜食的人来说刚好
▪️Strawberry smoothie $38
比较健康养生的一款smoothie！Smoothie只加了少量糖 士多啤梨的天然酸味突岀 味道完全不人工 很清新消腻
张贴
