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2015-04-30
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座落于闹市背后的一间滋味食店, 门面装横没什么特别, 可称得上平平无奇, 但是食物质素却出乎意料之外的好味!上星期和朋友在油尖旺行完街想找间食店舒服食番餐,但唔系等位就系坐得逼逼的,行行下走到内街,突然眼前有间很光猛的"滋味馆",平日不是日本料理就是鸡煲边炉, 于是就来个叫小菜食饭,最重要不用等位!哈哈!金牌金子塔 外形很特别, 估佢唔到原来系梅菜扣肉,听说厨师花了2日时间去处理,真不容易,比起传统的梅菜扣肉味道唔太咸,配白饭一流!冰梅肉排虽然卖相没什么特别,但食落去有很浓郁冰梅酱的甜酦味,非常可口!真的很开胃!蒜蓉蒸海虾开边海虾非常新鲜,而且仲有很多虾膏的,白灼其实而经够鲜甜,但我们选用最简单传统的用蒜泥去蒸,好好味又不用落手剥!哈哈烧汁牛筋骨牛味非常浓郁,牛肉煮得很考功夫,不会韧而很"林"身,加上烧汁配搭牛肉,非常夹!O者O者芥兰平时很少在餐厅吃到这么镬气十足的炒芥兰这一道菜满满大排档风味,而且加埋虾干一齐炒,惹味非常!红烧乳鸽我对乳鸽不怎么喜好,总觉得没什么肉食,但今次有惊喜,点解可以外皮香脆,肉质又保持到有汁又不老?!整体而言, 我是觉得喜出望外, 没想到一间这么不起眼的食店,
座落于闹市背后的一间滋味食店, 门面装横没什么特别, 可称得上平平无奇, 但是食物质素却出乎意料之外的好味!上星期和朋友在油尖旺行完街想找间食店舒服食番餐,但唔系等位就系坐得逼逼的,行行下走到内街,突然眼前有间很光猛的"滋味馆",平日不是日本料理就是鸡煲边炉, 于是就来个叫小菜食饭,最重要不用等位!哈哈!
金牌金子塔
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外形很特别, 估佢唔到原来系梅菜扣肉,听说厨师花了2日时间去处理,真不容易,比起传统的梅菜扣肉味道唔太咸,配白饭一流!
金牌金子塔
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冰梅肉排
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虽然卖相没什么特别,但食落去有很浓郁冰梅酱的甜酦味,非常可口!真的很开胃!
蒜蓉蒸海虾
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开边海虾非常新鲜,而且仲有很多虾膏的,白灼其实而经够鲜甜,但我们选用最简单传统的用蒜泥去蒸,好好味又不用落手剥!哈哈
烧汁牛筋骨
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牛味非常浓郁,牛肉煮得很考功夫,不会韧而很"林"身,加上烧汁配搭牛肉,非常夹!
O者O者芥兰
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平时很少在餐厅吃到这么镬气十足的炒芥兰这一道菜满满大排档风味,而且加埋虾干一齐炒,惹味非常!
红烧乳鸽
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我对乳鸽不怎么喜好,总觉得没什么肉食,但今次有惊喜,点解可以外皮香脆,肉质又保持到有汁又不老?!
整体而言, 我是觉得喜出望外, 没想到一间这么不起眼的食店, 食物质素这样好!店员又很落力向我们推荐菜式, 介绍的都很对我们的胃,哈哈,下次要再找多几个朋友试试这里出名的海鲜!
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