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2022-11-14
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这间居酒屋店藏于地库，很容易被途人忽略打开门口，第一印象是暗黑风格的装潢，地方尙算舒适门口附近放有一个特大鱼池，里面有活生生的蟹及鱼类餐厅隔开了两边工作间，一边主要弄烧烤串，一边处理鱼材两边都以吧台形式设计，围著串烧或鱼生师傅可以一边看著厨师制作料理的过程，一边品尝
.
跟其他居酒屋一样，有海鲜料理、刺身、寿司、和牛、串烧及其他日本小食原条深海池鱼深海池鱼肉质弹牙爽甜，吃一整条都不觉得腻
厚烧牛舌芯比想像中厚身，口感非常爽口，有嚼劲
简单用上黑椒同盐调味已经足够盐烧日本鸡肾日本鸡心串烧方面小编蛮喜欢点鸡内脏，喜欢其爽脆的口感面层烧得焦爽，两款口感相似
炸池鱼仔
池小仔炸得香脆热辣，每条都涂有均匀的薄薄炸浆脆卜卜，配香辣七味粉好惹味火炙五贯盛 用火枪把鱼料的油质香气逼出鹿儿岛和牛寿喜烧
前面的食物只占了4成饱，主食要挑点丰盛的最后挑选了和牛寿喜烧，有四片超大的鹿儿岛和牛薄薄和牛油脂分布均匀，轻轻渌两下就可以！别以为放在和牛上面两块固体物是牛油其实是日本年糕，要早点放入窝内煮配上份量超满的一盘蔬菜及粉丝，冒著浓烟热辣辣非常适合天气转凉的天气下享用离开的时候，店员提醒我们要到扭蛋机那边扭蛋
打开门口，第一印象是暗黑风格的装潢，地方尙算舒适
门口附近放有一个特大鱼池，里面有活生生的蟹及鱼类
餐厅隔开了两边工作间，一边主要弄烧烤串，一边处理鱼材
两边都以吧台形式设计，围著串烧或鱼生师傅
可以一边看著厨师制作料理的过程，一边品尝 . 跟其他居酒屋一样，有海鲜料理、
刺身、寿司、和牛、串烧及其他日本小食
原条深海池鱼
深海池鱼肉质弹牙爽甜，吃一整条都不觉得腻
厚烧牛舌芯
比想像中厚身，口感非常爽口，有嚼劲 简单用上黑椒同盐调味已经足够
盐烧日本鸡肾
日本鸡心
串烧方面小编蛮喜欢点鸡内脏，喜欢其爽脆的口感
面层烧得焦爽，两款口感相似
炸池鱼仔 池小仔炸得香脆热辣，每条都涂有均匀的薄薄炸浆
脆卜卜，配香辣七味粉好惹味
火炙五贯盛
用火枪把鱼料的油质香气逼出
鹿儿岛和牛寿喜烧 前面的食物只占了4成饱，主食要挑点丰盛的
最后挑选了和牛寿喜烧，有四片超大的鹿儿岛和牛
薄薄和牛油脂分布均匀，轻轻渌两下就可以！
别以为放在和牛上面两块固体物是牛油
其实是日本年糕，要早点放入窝内煮
配上份量超满的一盘蔬菜及粉丝，冒著浓烟热辣辣
非常适合天气转凉的天气下享用
离开的时候，店员提醒我们要到扭蛋机那边扭蛋
吃满$800 可以有一次扭蛋机会，如此类推
我们今次抽到的是一张全单85折的卷
我还笑著对著店员问可否在今次使用
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