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2024-08-23
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有个识饮识食既朋友真系好，今日就带左我黎食呢间中式私房菜，环境优美，台与台之间有足够空间，岩哂同朋友静静地倾计。我地两个女仔唔系好大食，叫左3个小菜share。餐厅有唔小海鲜菜式选择，不过就要提早预订。所以我地今日就试下啲家常小菜先。 香煎银雪鱼，银雪鱼表面呈酥脆既金黄色，鱼肉饱满多汁，调味岩岩好，唔会太重，更突出鱼既鲜味，另外配上清新的蔬菜，整体口感层次丰富。伴碟仲有沙律酱，沙律酱的酸度和甜度可以为口感增添层次。潮式凉瓜排骨煲，排骨肉质鲜嫩，吸收哂汤汁既精华。凉瓜清凉解腻，同浓郁既汤汁互相平衡。整体口感清新爽口，又不失肉类料理既厚实感，系一道极具层次感的经典潮菜。姜葱鱼腩煲，鱼腩有先煎香，鱼肉质地厚实。姜葱的香气扑鼻而来，同鱼腩的味道完美融合，非常惹味，配饭一流!黎紧有屋企人生日所以问下餐厅多人预约有无得包房，原来有得包房，仲可以打麻雀，想搞鬼啲仲有得自订字句display喺大屏幕，下次一定要带屋企人黎!
我地两个女仔唔系好大食，叫左3个小菜share。餐厅有唔小海鲜菜式选择，不过就要提早预订。所以我地今日就试下啲家常小菜先。
香煎银雪鱼，银雪鱼表面呈酥脆既金黄色，鱼肉饱满多汁，调味岩岩好，唔会太重，更突出鱼既鲜味，另外配上清新的蔬菜，整体口感层次丰富。伴碟仲有沙律酱，沙律酱的酸度和甜度可以为口感增添层次。
潮式凉瓜排骨煲，排骨肉质鲜嫩，吸收哂汤汁既精华。凉瓜清凉解腻，同浓郁既汤汁互相平衡。整体口感清新爽口，又不失肉类料理既厚实感，系一道极具层次感的经典潮菜。
姜葱鱼腩煲，鱼腩有先煎香，鱼肉质地厚实。姜葱的香气扑鼻而来，同鱼腩的味道完美融合，非常惹味，配饭一流!
黎紧有屋企人生日所以问下餐厅多人预约有无得包房，原来有得包房，仲可以打麻雀，想搞鬼啲仲有得自订字句display喺大屏幕，下次一定要带屋企人黎!
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