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2023-04-26
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餐厅介绍🧑🏻🍳:这间是超过80年历史的茶餐厅，本地人一致认为最正宗最有回忆的茶餐厅，店内充满怀旧港风，店员态度好，不会给予你压力点餐，亦都具有人情味，美食正宗高质！美食介绍🍔:🍴 蛋挞 酥皮蛋挞的外皮香脆，一层一层的酥皮，切开一半是明显看到那层次感，加上香浓的蛋浆，是「酥皮控」在港必食的蛋挞🥧😋: 9.5/10🍴 拿破仑这个一定是小时侯的回忆，传统手作拿破仑的制作过程繁复，以三层酥皮、多层合桃蛋白饼、多层牛油忌廉，口感十分丰富，现在市面上越来越少😋: 9/10🍴 瑞士汁炒牛河 干炒牛河就吃得多，瑞士汁炒牛河是比较特别，鲜牛的比例很多，而瑞士汁的味道浓郁，相比起干炒牛河较没有那么油腻，而炒河炒得很香口惹味，另外可以叫店员拿辣椒酱给你，加上辣椒酱会更惹味，而不会太辣，不太吃辣的都能吃得到😋 : 8.5/10🍴 港式奶茶正宗的港式奶茶并不是只有红茶叶制成的，而是用不同茶叶混合而成的，所以每间茶餐厅的港式奶茶都有不同质素，而这间的茶味很香浓，而不会苦涩，无论是冻奶茶还是热奶茶，都能喝得出港式奶茶的香浓细滑，建议喝港式奶茶一定要热的，再转「茶走」，意思是加炼奶下去，味道会更加细滑😋: 8/10
这间是超过80年历史的茶餐厅，本地人一致认为最正宗最有回忆的茶餐厅，店内充满怀旧港风，店员态度好，不会给予你压力点餐，亦都具有人情味，美食正宗高质！
美食介绍🍔:
🍴 蛋挞
酥皮蛋挞的外皮香脆，一层一层的酥皮，切开一半是明显看到那层次感，加上香浓的蛋浆，是「酥皮控」在港必食的蛋挞🥧
😋: 9.5/10
🍴 拿破仑
这个一定是小时侯的回忆，传统手作拿破仑的制作过程繁复，以三层酥皮、多层合桃蛋白饼、多层牛油忌廉，口感十分丰富，现在市面上越来越少
😋: 9/10
🍴 瑞士汁炒牛河
干炒牛河就吃得多，瑞士汁炒牛河是比较特别，鲜牛的比例很多，而瑞士汁的味道浓郁，相比起干炒牛河较没有那么油腻，而炒河炒得很香口惹味，另外可以叫店员拿辣椒酱给你，加上辣椒酱会更惹味，而不会太辣，不太吃辣的都能吃得到
😋 : 8.5/10
🍴 港式奶茶
正宗的港式奶茶并不是只有红茶叶制成的，而是用不同茶叶混合而成的，所以每间茶餐厅的港式奶茶都有不同质素，而这间的茶味很香浓，而不会苦涩，无论是冻奶茶还是热奶茶，都能喝得出港式奶茶的香浓细滑，建议喝港式奶茶一定要热的，再转「茶走」，意思是加炼奶下去，味道会更加细滑
😋: 8/10
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