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2011-10-27
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**凑B的生活一点不轻松，早前妈妈几乎崩溃! 趁今天精神好一点，快快将写好的pending食评一并出掉吧! 我爱伊斯坦堡是妈妈生宝宝前最后一次试食的餐厅，但与之前的试食邀请不同，主理人Grace很有诚意，除了平常的预备好试食的安排，又提出神秘食客的选项，让妈妈可以像普通食客一样订座吃饭，最后才向我们表露身份，以测试餐厅平日的质素如何。事实上，妈妈也是受到这份诚意打动，才于周日与老公顺购物之便，再度来到旺角试食。两人以神秘食客身份，来到百宝利商业中心13楼的小店，骤看更似是一间土耳其杂货店，又或是一间土耳其文化推广会所（小店内贴满有关土耳其的资讯及poster，更特别是店方更曾主办土耳其生活美食体验团! 更多的资讯，可参考其facebook fans page），多于一间楼上餐厅。有点盲摸摸的两个人，当晚见不到主理人Grace（后来才知她当晚去了另一间餐厅--I Love Bali）全靠有标致的混血马藉女侍耐心介绍+细心设想，才点出如下菜式： 特色土奇耳糖果(turkish delight)-当晚我们并没表露身份，但女侍仍然主动送上不同款土耳其的特产糖果给二人试食。这款糖果，曾在同事／食
我爱伊斯坦堡是妈妈生宝宝前最后一次试食的餐厅，但与之前的试食邀请不同，主理人Grace很有诚意，除了平常的预备好试食的安排，又提出神秘食客的选项，让妈妈可以像普通食客一样订座吃饭，最后才向我们表露身份，以测试餐厅平日的质素如何。事实上，妈妈也是受到这份诚意打动，才于周日与老公顺购物之便，再度来到旺角试食。
两人以神秘食客身份，来到百宝利商业中心13楼的小店，骤看更似是一间土耳其杂货店，又或是一间土耳其文化推广会所（小店内贴满有关土耳其的资讯及poster，更特别是店方更曾主办土耳其生活美食体验团! 更多的资讯，可参考其facebook fans page），多于一间楼上餐厅。有点盲摸摸的两个人，当晚见不到主理人Grace（后来才知她当晚去了另一间餐厅--I Love Bali）全靠有标致的混血马藉女侍耐心介绍+细心设想，才点出如下菜式：
特色土奇耳糖果(turkish delight)-当晚我们并没表露身份，但女侍仍然主动送上不同款土耳其的特产糖果给二人试食。这款糖果，曾在同事／食友的手信中品尝数次，坦白讲每次都甜得想吐；然而这里的出品却甜度适中，又带咬口，味道挺好，一改我对它的印象! 女侍见我们吃得满意，后来更送上另一款不同品种带椰丝的出品，服务值得一赞。
也是在靓女侍应的介绍下，老公点了充满特色的土耳奇咖啡($45)，并由另一店主、土奇其藉的Mr. Buner亲身在我们面前煮起，趣味盎然（注：他与港藉女店主Grace结婚后搬来香港，情节十分浪漫，而且要点是---他非常靓仔!! ）
成品的咖啡份量不大，小小一杯可按食客食味及喜好加糖饮用，但就不会加奶。老公加了糖后，我也试了一口，虽然没加奶，此咖啡却一点不会苦涩难入口，反而带有甘香的余韵。饮到最后，咖啡杯底又会留下一层不浅的咖啡渣，八卦的我也放进口去试，很嚡口! 不过口味并不难顶，感觉几有趣的! 另外要讲此咖啡与土耳奇软糖是绝配，一甘一甜相当富有对比感，建议一起点来享用。
我就要了另一特色饮品---玫瑰冰($45)，别给艳红色泽骗倒，饮品口味其实很淡，口味清甜有点似去掉茶味的红莓茶，好饮称不上，不过也是另一个新奇的体验。
妈妈与当时还在肚中的宝宝都饿了，也是时间医肚了；当晚的食物全是女侍的推介，所有食物由Mr. Buner即叫即整，感觉份外特别新鲜。而食物未上以先，Mr Buner率先送上一客免费的头盘沙律，此沙律用料新鲜，口味清新，很合大肚妈妈心意及口味呢!
之后是茄子薯仔乳酪($58)，炸香炸稔后的薯仔与茄子颇难分辨；但重点是成品不太油，再加上微酸滑溜的乳酪酱，丰富滋味相当吸引，虽然有点热气，大肚妈妈也忍不住吃了不少!
之后是多人大赞的香草雪花牛排串烧($158)，三大串牛排切整齐成串烧状，再拌以烤饼，及米饭上台。虽然定价较贵，不过一分钱真的一分货，优质的雪花牛排肉质丰腴，牛味极香，每啖均富有丰富肉汁，再加上香辣惹味的青椒、蕃茄同吃，滋味真是一流，是近年吃过最具水准的串烧， 二人都吃得超满足! 另外，同上的烤饼清淡不油，拌以杂菜及乳酪酱，又是几美味吸引的。
本来还想点多份鸡肉烤饼(Chicken doner)，然而女侍细心提醒烤饼吃得多较为热气，结果改点一份土耳奇米饭。土耳奇的米饭较为干身，味道偏淡，更重是香料味，吃惯软熟米饭的大肚妈妈不太习惯，不过也是一份新体验。
吃到差不多，二人才向Mr. Buner表露身份，并道出今趟试食之感，之后也有再致电女店主Grace，交流意见。老公特别喜欢这里的土耳其软糖，最后更自掏腰包买下一盒，虽然份量不多，就当是对这土耳其小店一点支持，因感到这真是一间有心的店子，希望Mr. Buner与Grace都要继续好好加油!
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