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2020-05-07
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放假天气好，出外走动松一松。肚饿当然要吃东西喇~~~这间餐厅的位置较偏僻，不在大街上，给人宁愿的享受西餐或静静的摸杯底。为了极大致的储值，计过度过，单点了以下均衡又饱肚，但不会感到滞的食品:凯撒沙律(加配烟三文鱼)材料与平时食开的无异，只少了烟肉脆粒，对我来说可有可无，没有减分。反而酱汁用了牛油果口味，感觉上有传统凯撒沙律的口感及酱汁味道，牛油果没有太浓烈，可以当作少许的点缀，不是太吃得出来。配上这个酱汁，令沙律感觉清新一点，没有之前吃过因为酱汁太浓烈或稠而令食材原味消失，也没有感觉饱滞腻口。火箭菜蕃茄薄饼(Flatbread Margarita)不似一个圆簿饼，但切开了四件上板。最原始口味的簿饼，其实最考功夫。这个簿饼略嫌太少蕃茄味，少了点蕃茄的酸味中和芝士的腻感。火箭菜本身偏苦涩，不会令芝士的腻味被冲走，因而令三种食材不能融合，味道变得普通。整体不过不失，可以入口的。薰衣草柠檬蛋糕这个甜品有点怪怪的。白朱古力的装饰，已制成的味道，不计数。外皮虽然是紫色，但没有好浓的薰衣草味，可以说是没有。内里是忌廉加普通海棉蛋糕。如果海棉蛋糕是柠檬味的话，抱歉真的吃不出来。整个味道只有忌廉同白朱古
这间餐厅的位置较偏僻，不在大街上，给人宁愿的享受西餐或静静的摸杯底。
为了极大致的储值，计过度过，单点了以下均衡又饱肚，但不会感到滞的食品:
烟三文鱼凯撒沙律
$128
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凯撒沙律(加配烟三文鱼)
材料与平时食开的无异，只少了烟肉脆粒，对我来说可有可无，没有减分。反而酱汁用了牛油果口味，感觉上有传统凯撒沙律的口感及酱汁味道，牛油果没有太浓烈，可以当作少许的点缀，不是太吃得出来。配上这个酱汁，令沙律感觉清新一点，没有之前吃过因为酱汁太浓烈或稠而令食材原味消失，也没有感觉饱滞腻口。
Flatbread Margarita
$79
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火箭菜蕃茄薄饼(Flatbread Margarita)
不似一个圆簿饼，但切开了四件上板。
最原始口味的簿饼，其实最考功夫。这个簿饼略嫌太少蕃茄味，少了点蕃茄的酸味中和芝士的腻感。火箭菜本身偏苦涩，不会令芝士的腻味被冲走，因而令三种食材不能融合，味道变得普通。整体不过不失，可以入口的。
Lavender Lemon Cake
$52
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薰衣草柠檬蛋糕
这个甜品有点怪怪的。
白朱古力的装饰，已制成的味道，不计数。
外皮虽然是紫色，但没有好浓的薰衣草味，可以说是没有。内里是忌廉加普通海棉蛋糕。如果海棉蛋糕是柠檬味的话，抱歉真的吃不出来。整个味道只有忌廉同白朱古力味，其余的真的吃不到味道。
Passion-fruit Lemonade
$48
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姜黄百香果柠檬梳打(Passion fruit lemonade)
利申，这是冻饮，只是本人饮不下冰
这杯饮品不错，有百香果味道，不过不似鲜榨。幸好有梳打水沟淡了百香果过甜的味道，很好喝。
(喝到一半，店员还担心饮品不够，主动想把饮品加味，但我觉得足够而婉拒了。)
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